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11/07/2021 05:16 -
Una ricetta semplicissima e veloce. Un contorno, ottimo per qualsiasi secondo, che perಠpuಠdiventare anche un piatto per un pranzo o una cena light. Le carote al curry sono unâautentica prelibatezza, che mette insieme il sapore speciale di una spezia con uno degli ortaggi più presenti nella nostra cucina.
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29/06/2021 09:16 -
State pensando a cosa cucinare e non avete idea di che contorno preparare? Provate la ricetta delle patate con formaggi e bacon croccante e rimarrete senza parole! Scopriamo come si prepara questo contorno super delizioso Molto spesso quando stiamo preparando il pranzo o la cena ci ritroviamo sempre davanti al solito ·
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10/07/2021 02:15 -
Benedetta Parodi, la regina della Cucina italiana, lancia dal proprio profilo Instagram una ricetta da leccarsi i baffi. Proprio come tanti altri alimenti che nascono originariamente dolci, esiste una variante salata. Eâ il caso delle madeleine salate, unâottima alternativa a quelle dolci per un aperitivo sfiziosissimo ·
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29/06/2021 11:15 -
Per tutti gli amanti della pasta, rinunciarvi in estate é difficilissimo! Fortunatamente ci sono moltissime ricette che possiamo seguire per realizzare dei primi piatti freschi e appetitosi. Vediamo insieme una ricetta facilissima per creare un ottimo primo piatto di spaghetti: vi basteranno pochissimi ingredienti e ·
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30/06/2021 19:16 -
Il caldo ci affligge e non tutti riescono a bere il caffé caldo a fine pranzo. Ci sono i caffé-dipendenti perಠche proprio non ci riescono a farne a meno. Come fare? Lâidea ce la dà Benedetta Rossi, la famosa food blogger italiana che da alcuni anni, ormai, spopola sul web con le sue proposte facili e genuine. Come ·
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28/06/2021 06:18 -
Non esiste solo il vino, specie quello bianco, per dare un sapore molto particolare al pesce. Anche la birra puಠregalarci straordinarie sorprese, come nel caso di questa unica ricetta della trota alla birra.
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25/06/2021 07:15 -
Un piatto ideale quando restate a secco di idee e dovete mettere qualcosa a tavola in fretta. E una ricetta freschissima per lâestate che vi consente di recuperare anche gli avanzi di tacchino (qui la nostra sezione dedicata alla cucina degli avanzi). Il tacchino in insalata é facile da preparare e in appena 10 minuti ·
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07/07/2021 05:17 -
La ricetta della crema spalmabile al cioccolato fondente é davvero molto semplice da realizzare anche a casa, poichà© vi occorre davvero pochissimo tempo per prepararla facilmente. Ma quali sono gli ingredienti e come preparare questa ricetta a dir poco goduriosa? Scopritelo subito! La crema spalmabile al cioccolato ·
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28/06/2021 11:15 -
La parmigiana é uno dei piatti tipici del nostro paese. Nata nel sud dâItalia, con il tempo si sono create tante variazioni di questo piatto originariamente a base di melanzane fritte, pomodoro e formaggio. Nonostante sia composta soprattutto da vegetali il fatto di avere della frittura allâinterno la rende un piatto ·
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18/07/2021 07:17 -
Si preparano in meno di unâora, compreso il tempo per la cottura. Si servono calde, appena sfornate, e diventano un secondo profumato, che puಠaccompagnare qualsiasi piatto di carne o di pesce. Le patate a fisarmonica sono una vera prelibatezza, facile da realizzare con questa ricetta. 3.      Tagliate una patata in ·
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12/07/2021 09:15 -
Torniamo a parlare di ricette vegetariane:Â oggi vi consigliamo un delizioso secondo piatto senza carne, le polpette di melanzane . Una ricetta sana, nutriente, low cost e anche non sprecona perchà© tra gli ingredienti recupera il pane secco avanzato. Ecco allora come preparare questo gustosissimo piatto: una nostra ·
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02/08/2021 18:15 -
Il pesto di basilico é uno dei condimenti che rappresentano per antonomasia la cultura enogastronomica italiana. Da Genova, lungo tutto lo Stivale, il pesto riesce a regalare piatti squisiti e far contenta tutta la famiglia. Realizzato in pochi minuti e con pochissimi ingredienti come basilico fresco, olio dâoliva, ·
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14/06/2021 07:16 -
Un pesce povero, economico e di facile reperibilità . E il recupero del pane raffermo. La ricetta dello sgombro farcito che vi presentiamo é due volte Non sprecare. E si traduce in un piatto davvero speciale e unico per il suo sapore.
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03/07/2021 07:16 -
Deliziosa, la pasta alla Norma é un piatto tipico della cucina siciliana a base di pomodorini pelati, melanzane fritte e ricotta salata . Lâorigine del nome della ricetta pare sia un omaggio alla âNormaâ del celebre compositore Vincenzo Bellini. Regina della buona cucina italiana, per la preparazione della pasta alla ·
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26/06/2021 15:16 -
Quando arriva la stagione dei frutti di bosco é anche il momento di dolci molto speciali. Sani, saporiti, ottimi sia a fine pranzo sia come merenda. Come nel caso di questa ricetta della crostata di farro ai frutti rossi .
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19/07/2021 09:18 -
Se siete alla ricerca della ricetta della parmigiana di zucchine non fritta da servire in alternativa alla classica parmigiana di melanzana, questa é la ricetta giusta per voi. Se volete rendere questo piatto unico ancora più gustoso potete aggiungere nel prosciutto cotto affettato. La parmigiana con zucchine e patate ·
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27/06/2021 08:15 -
Il nostro speciale di oggi é sul tartufo di Pizzo Calabro. Parleremo a 360 gradi delle sue caratteristiche, le origini e la ricetta originale, oltre a consigliarvi dove mangiarlo. Ma non perdiamo altro tempo in chiacchiere, e iniziamo subito a presentarvi cosâé. Il tartufo di Pizzo é un gelato alla nocciola con allâ ·
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28/07/2021 14:17 -
Lo yogurt é un alimento salutare che non dovremmo mai farci mancare, a colazione o semplicemente come spuntino. Grazie al suo contenuto di fermenti lattici vivi, calcio, fosforo, vitamine B2 e B12, iodio, zinco, potassio e proteine, si presenta come un alimento indispensabile per il benessere dellâorganismo. Meglio ·
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26/07/2021 10:19 -
La tradizione cristiana venera S.Anna come protettrice delle partorienti non solo perchà© ha generato la Madonna, ma anche perchà© nei Vangeli apocrifi é scritto che Anna era sterile e dopo tanti sacrifici e preghiere le é stata concessa la la grazia di partorire la Madonna. Gli aspetti culinari legati alla festa di S. ·
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20/07/2021 11:21 -
I dadi da brodo sono unâinvenzione antica. Molti li ricordano prima dellâultima guerra piccoli e cubici, di carne e di vegetali, di diverse marche, alcuni venduti dentro un bicchiere come alternativa povera allâestratto di carne. Dopo la guerra i dadi da brodo evolvono con lâaggiunta del glutammato, un esaltatore di ·
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16/08/2021 14:17 -
Gli amici hanno telefonato allâultimo per un aperitivo o cena a casa vostra e non sapete che fare? Le mezzelune fritte con robiola e acciughe sono unâalternativa perfetta per una cena improvvisata o un aperitivo sfizioso. La food blogger Benedetta Rossi ci propone la sua ricetta e, per tutti coloro a cui non piacessero ·
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31/07/2021 08:19 -
Dolce, gassate e rapidissime da fare: le bibite analcoliche per lâestate sono lâideale per proteggersi dalla calura. E fanno subito convivialità , pur essendo a basso contenuto di zuccheri. La cream soda é una bevanda conosciutissima negli Stati Uniti. Ottima alternativa allâalcol, soprattutto in estate, la ricetta ·
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25/07/2021 15:17 -
Dolce, squisita, versatile. La crema al mascarpone é davvero un jolly della cucina Non sprecare: facile da preparare, in un mezzâora di lavoro. Lâimportante é riuscire a fare addensare la crema, senza renderla troppo liquida, evitare che impazzisca e conservarla nel modo giusto. Potete scegliere tra due possibilità : ·
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28/06/2021 11:15 -
Avete voglia di un secondo piatto di carne appetitoso ed allettante? Allora non vi resta che provare la ricetta del pollo al forno con crema di formaggi. Scopriamo come si prepara: il risultato vi sorprenderà ! Il pollo al forno é sempre una bontà : con le patate, peperoni o altre verdure é una vera squisitezza! ·
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