Essere cuochi incasina il tuo rapporto con alcol e cibo: tre Chef ci hanno detto perchà©
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21/05/2019 12:02 - Se il mio rapporto con il cibo dovesse essere descritto su Facebook, saremmo "in una relazione complicata". Ho iniziato a fare la giornalista gastronomica mentre soffrivo di disturbi alimentari; ho continuato a scrivere di cibo mentre soffrivo di disturbi alimentari; mi sto impegnando a guarire dai disturbi alimentari ·
 Uno dei migliori sfincioni di Palermo lo fa uno Chef romano
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21/11/2019 12:01 - Lo sfincione é uno dei cibi più famosi di Palermo. Un carboidrato di quelli potenti, un focaccione da sbafarsi in tre morsi giganti fatto con cipolle, pomodoro, caciocavallo, acciughe, pangrattato e origano. Insieme al panino ca Meusa, é il re degli street food del capoluogo siciliano. Naturalmente, come molti dei cibi ·
 Nei refettori dove gli Chef cucinano il cibo che andrebbe gettato via
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17/06/2022 06:15 - Sostenibilità  Nei refettori dove gli Chef cucinano il cibo che andrebbe gettato via di Fiammetta Cupellaro Lara Gilmore racconta com'é nato Food for Soul, il movimento mondiale per combattere lo spreco alimentare e l'isolamento sociale fondato con Massimo Bottura.
 Masterchef 2019: tutto quello che dobbiamo sapere
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17/01/2019 06:03 - Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e la new entry Giorgio Locatelli: sono loro i quattro Chef che comporranno la giuria di Masterchef 2019, il talent show più amato della televisione.
 MasterChef Italia 8, anticipazioni prima puntata: alla ricerca dei concorrenti...
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17/01/2019 10:11 - Prima puntata di MasterChef Italia 8 questa sera, giovedì 17 gennaio 2019, dalle 21.15 su SkyUno e in liveblogging su TvBlog per seguire, come da tradizione, il primo incontro tra giudici e aspiranti concorrenti. Dopo lo speciale a lui dedicato e l'assaggio offerto con la finale di MasterChef All Stars Italia, Giorgio ·
 MasterChef Italia 2019, la finale in diretta: vince Valeria (e il programma è salvo)
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05/04/2019 02:03 - Valeria Raciti vince MasterChef 2019 e il programma é salvo. E' salvo perchà© ha rispettato le proprie premesse e i valori da sempre decantati, ha premiato una crescita, ha gettato le basi per cambiare una vita che altrimenti non sarebbe stata così 'semplice' da cambiare. Ha anche evitato una 'rivolta popolare', ma ha ·
 Vino Forum 2019 un viaggio attraverso i sapori
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09/04/2019 12:03 - Tutto àƒÂ¨ pronto per la XVI edizione di una delle sagre piàƒÂ¹ interessanti che si tengono in Italia, si tratta di Vinoforum. Ancora una volta l'evento si terràƒÂ  a Roma dal 14 al 23 giugno. Il vino àƒÂ¨ sicuramente una delle eccellenze che appartengono alla produzione italiana e non si esagera a definirli parte della nostra ·
 I Ristoranti Stellati in Italia: la Guida Michelin 2019
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11/04/2019 10:51 - Quali sono i ristoranti scelti dalla guida Michelin in questo 2019, festeggiando il suo 120° compleanno? In questo nuovo anno i ristoranti stellati italiani hanno raggiunto quota 367, in aumento rispetto ai 365 dell’anno precedente, classificandosi al secondo posto al mondo. I ristoranti premiati a 3 stelle Michelin ·
 Il Covid sta spazzando via i ristoranti? Tracollo del 66,8%, peggio solo il turismo
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19/01/2021 12:02 - ?La sera prima di licenziare tutti e 30 i miei dipendenti, ho sognato che i miei figli stavano morendo, sepolti vivi dalle macerie, mentre io continuavo a scavare nel posto sbagliato, a qualche metro di distanza da dove stavano soffocando. Mi sono girata e ho visto il tallone del calzino blu del pi? piccolo che sbucava ·
 Massimo Bottura, biografia
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04/09/2022 02:19 - Massimo Bottura nasce il 30 settembre del 1962 a Modena. Inizialmente ha un lavoro come grossista di prodotti petroliferi, impiegato nell'azienda di famiglia. A ventiquattro anni, nel 1986, decide - perಠ- di interrompere gli studi di Giurisprudenza. Acquista una trattoria vicino a Nonantola, a Campazzo, dove entra in ·
 Tennis&Friends, numeri da record nei tre giorni dedicati alla prevenzione A Roma
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10/10/2022 09:13 - Sport e salute, prevenzione e attività  fisica. Si é chiusa al Foro Italico di Roma, con il solito successo di pubblico, la dodicesima edizione di Tennis & Friends, la manifestazione che punta a coniugare il benessere e il corretto stile di vita, a cominciare dall'alimentazione, con un occhio rivolto ai giovani, ·
 C’è Più Gusto A Bologna: prima gastro-kermesse del Gruppo Gedi
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03/11/2022 17:19 - Editoria ore 14.58 - 03/11/2022ore 17.26 - 03/11/2022 C’é Più Gusto a Bologna: prima gastro-kermesse del Gruppo Gedi di Antonio Bozzo Condividi Il mondo enogastronomico – con i suoi eroi, le sue storie, le avventure agricole, industriali e commerciali – continuerà  a essere forza propulsiva dell’informazione tutta. àˆ ·
 Twitter, Elon Musk lancia la spunta blu A 8 dollari. Le scuse del fondatore Dorsey: 'E' tutta colpa mia'
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05/11/2022 20:15 - Twitter, Elon Musk lancia la spunta blu a 8 dollari. Le scuse del fondatore Dorsey: "E' tutta colpa mia" (ansa) L'ex ad dopo i quasi 4.000 licenziamenti: "Ho fatto crescere l'azienda troppo in fretta" 05 Novembre 2022 alle 20:43 1 minuti di lettura E venne il giorno della spunta blu a pagamento. Twitter ha lanciato un ·
 Guida Michelin 2023: nuovi ristoranti stellati in Italia e terza stella per Cannavacciuolo
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09/11/2022 16:16 - In Frigo Tra nuove (e giovani) entrate e consolidati riconoscimenti, ecco tutti i ristoranti stellati nella Guida Michelin 2023, i migliori in Italia. Tante sono le novità  che arrivano dalla selezione dei migliori ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2023. La 68esima edizione dell’evento si é svolta in ·
 Social Media per hotel: i trend da adottare nel 2019
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02/08/2019 18:01 - Tutte opportunità  da non sottovalutare, soprattutto alla luce dei dati sull’utilizzo dei social media: studi di settore prevedono un incremento di utenti del 12% quest’anno, raggiungendo la quota di 2,77 miliardi di persone che consultano abitualmente i canali social (il 36% della popolazione mondiale!) La tendenza si ·
 Moto.it arriva in TV sul canale Alpha
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30/10/2019 03:03 - Moto.it inaugura la partnership con il canale Alpha (59 del digitale terrestre) con il lancio di "Moto.it Stories", la serie in 10 puntate in onda dal 5 al 10 novembre alle 23:30 e che racchiude i nostri migliori content: dalle classiche comparative di moto alle prove della rubrica Young Timer di Andrea Perfetti, ·
 Un'insalata ci salverà. 'Se non cambiamo dieta, nessun futuro'
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07/02/2021 11:15 - Cambiare "dieta" per sopravvivere. In un Pianeta che fra meno di trent'anni saràƒÂ  abitato da 10 miliardi di persone, con agricoltura e allevamenti sempre piàƒÂ¹ sviluppati per sostenere la domanda di cibo a basso costo e la natura sempre piàƒÂ¹ privata di spazi e risorse per mantenere la biodiversitàƒÂ , àƒÂ¨ necessario ·
 Il futuro del tartufo bianco cresce nei terreni abbandonati
www.repubblica.it
25/03/2021 08:17 - Il tartufo àƒÂ¨ un'eccellenza agroalimentare italiana, ma àƒÂ¨ anche un simbolo di sostenibilitàƒÂ . Ne sono convinti gli esperti dell'Accademia italiana del Tartufo che hanno presentato al ministero delle Politiche agricole progetti per il recupero e la conversione di terreni incolti o abbandonati da dedicare alla messa a ·
 Alfonso Iaccarino: 'Via la chimica dai nostri orti'
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02/04/2021 06:20 - La situazione àƒÂ¨ difficile. Aspettiamo e confidiamo nelle vaccinazioni, sperando che per l'estate ci siano per tuttià‚». àƒÂˆ un Alfonso Iaccarino preoccupato, ma non afflitto, quello che da Sant'Agata sui due Golfi pensa al futuro senza rinunciare all'ottimismo. 74 anni, neo-patriarca di una famiglia con all'attivo un ·
 Iniziare A riconoscere il greenwashing nella ristorazione
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23/07/2021 06:23 - Se anche voi avete sentito pronunciare la parola “sostenibilità” in tutti i settori merceologici esistenti e pensate che ormai abbia perso qualunque significato, vi capisco. Non a caso negli ultimi anni si parla di greenwashing, ovvero il marketing, accompagnato da pratiche vere o presunte, ·
 S.Pellegrino Sapori Ticino torna e omaggia l’Italia stellata
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21/09/2021 14:16 - Un viaggio enogastronomico che parte dal cuore della Svizzera più mediterranea, il Ticino, per esplorare lo straordinario patrimonio delle regioni italiane. E’ il tema al centro dell’edizione 2021 di S.Pellegrino Sapori Ticino, la storica manifestazione “Made in Switzerland” che torna dal 4 ottobre al 14 novembre dal ·
 Salto nel buio
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02/11/2021 12:18 - Sul numero di Green&Blue in edicola il 4 novembre: a Glasgow la Cop26, nel mondo prezzi del gas alle stelle e carenza di carburanti. Difficile l'equilibrio tra ripresa economica, partita geopolitica e ambiente. Ecco chi puàƒÂ² vincere Il clima àƒÂ¨ pessimo. A Glasgow, la Cop26 àƒÂ¨ iniziata tra tensioni e sfiducia: invece di ·
 Zuckerberg visita in Italia non si fa mancare nulla: Ecco il costo del pranzo stellato
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06/05/2022 16:18 - Mark Zuckerberg pranza a Torino: ecco quanto costa il pranzo nel ristorante stellato Infatti é stato avvistato a Torino e, tra una visita al Museo Egizio e un giro in città , ha deciso di fare una sosta culinaria stellata. by Ilaria Di Pasqua 5 Maggio 2022, 20:38 qui aMark Zuckerberg sceglie solo ristoranti di lusso ·
 Driving experience, come regalarsi l'ultima idea degli alberghi
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18/12/2022 09:15 - Driving experience, come regalarsi l'ultima idea degli alberghi di Matteo Morichini Una camera e poi un giro a Monza oppure una corsa tipo rally sulla Costiera amalfitana. Ecco le offerte 18 Dicembre 2022 alle 09:04 2 minuti di lettura Sempre più alberghi del Bel paese e non solo, propongono soggiorni abbinati ad ·
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