Marmellata di fichi - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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06/09/2021 13:16 - La marmellata di fichi io la preparo con poco zucchero dato che questo frutto ne contiene già  abbastanza e siccome io amo molto il sapore della cannella ne aggiungo un cucchiaino a fine cottura, ·
 Strudel di carne e verdure - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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05/10/2021 10:19 - Lo strudel di carne e verdure viene preparato usando una pasta sfoglia farcita con gli ingredienti che più preferite ( in questo caso con macinato e verdure, ma ottimo con il ripieno di carne e ·
 Torta salata speck, gorgonzola e fichi - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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14/09/2021 10:15 - Trascorso il riposo necessario per la pasta brisà©e ( 1 ora di frigo ) levatela dal frigorifero ed impostate la temperatura del forno di casa a 170°C. modalità  ventilato ed iniziate la preparazione per ·
 Marmellata di limoni - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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14/09/2021 14:19 - Adesso, tagliate i limoni a fette piuttosto fini ( sia quelli con la buccia che senza ) eliminate i semi ed immergeteli completamente di acqua all’interno di un contenitore a temperatura ambiente per ·
 Schiacciata con l'uva - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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05/10/2021 15:16 - Quando l’impasto sarà  pronto e avrà  raddoppiato di volume, premete al centro e versate all’interno il cucchiaio di olio profumato al rosmarino preparato in precedenza e i semini di anice se volete. ·
 Crostata a tre strati - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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20/09/2021 10:16 - Adesso prendete della carta forno e ricavate tre dischi della dimensione della teglia che userete ( una piccola del d. 22 sarà  sufficiente), ciಠper creare dei dischi di pasta della dimensione adatta ·
 Polpette agli asparagi e mozzarella - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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04/10/2021 13:15 - La ricetta in questione consiste nella frittura delle polpette ma se volete alleggerirla potete sempre decidere per la cottura in forno versando sopra alle stesse un filo d’olio prima di infornare. ·
 Polpette di ricotta al pomodoro - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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04/10/2021 13:15 - Per la ricetta delle polpette di ricotta al pomodoro é necessario usare della ricotta ( meglio se di pecora perchà© più saporita ) di almeno un giorno o due prima, perchà© solitamente ricca di siero.
 Parmigiana di melanzane alla catanese - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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06/10/2021 09:15 - Nel frattempo preparate un buon sugo di pomodoro facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un filo d’olio, insaporendo con sale e pepe, tutto cuocendo per 15 minuti, a fine cottura aggiungete il ·
 Cinghiale in umido con olive - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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05/10/2021 17:17 - Infatti, tritate bene carota, cipolla, sedano ed aglio e mettete tutto a rosolare a fuoco moderato in un tegame con qualche cucchiaio di olio, insieme alle foglie di alloro e qualche rametto di ·
 Mozzarella in carrozza - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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25/10/2021 10:20 - Per cucinare la mozzarella in carrozza occorrono pochi ingredienti tra cui del pane raffermo, mozzarella di qualità , la Bufala é il top in quanto durante la cottura non diventa troppo filosa, uova, ·
 Torta paradiso con il Bimby e senza - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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11/10/2021 10:21 - Infornate e fate cuocere per 30-35 minuti o fino a quando il dolce non sarà  cotto, non aprire mai lo sportello del forno nella prima mezz’ora perchà© potreste vedere la torta sgonfiarsi improvvisamente ·
 Torta soffice allo yogurt con e senza Bimby - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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18/10/2021 13:15 - Un dolce quello della torta soffice allo yogurt con e senza Bimby che potrete decidere dopo cotto di farcirlo per renderlo ancora più gustoso usando della panna montata oppure della squisita crema ·
 Minestrone di verdure light - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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18/10/2021 13:15 - Il minestrone di verdure light viene preparato rigorosamente con verdure di stagione senza usare prodotti surgelati ( da tenere in freezer solo per le emergenze si intende ) in quanto ricche di ·
 Risotto al tartufo - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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15/10/2021 10:15 - Adesso dovrete iniziare la cottura del riso e per fare questo dovrete versate al bisogno il brodo vegetale caldo che avete preparato e cuocere a fuoco moderato senza coperchio per una quindicina di ·
 Ricetta dei taralli al limone - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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29/10/2021 19:20 - Quando i taralli si saranno raffreddati preparate la glassa, versando in una terrina l’albume, il succo di limone ed aggiungendo poco per volta mescolando con una frusta a mano, lo zucchero a velo ·
 Olive nere alla siciliana - Cucina Italiana. Guida d'Italia
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06/11/2021 16:15 - Io ho messo doppio sacchetto per evitare che si rompesse, l’ho chiuso bene ed appoggiato direttamente al maniglia del rubinetto del lavatoio che ho in terrazza, in maniera da raccogliere l’eventuale ·
 'Grande Cucina' avvia un nuovo corso e lancia Grande Cucina Talent Prize
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16/04/2022 09:17 - · giuria é formata dai più grandi nomi della Cucina Italiana e, come ha tenuto a sottolineare il direttore · che da oltre vent’anni racconta La Cucina Italiana attraverso i suoi protagonisti, e che oggi ·
 I Paesi in cui si Cucina peggio il cibo italiano nel mondo
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15/02/2022 10:18 - · sondaggio YouGov del 2018 aveva rilevato che La Cucina Italiana é La più popolare al mondo.…
Anche · lista sono giudicati dagli italiani crimini contro La Cucina nazionale.
 La storica che sta costruendo un archivio di ricette italiane di famiglia
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27/01/2022 17:20 - · convinta dell’assoluta superiorità della Cucina Italiana rispetto alle altre, come diversi miei · mio nume tutelare nella storia della gastronomia Italiana, ma da Agnese e dalla sua ·
 Cosa si mangia nel pranzo di Pasqua? I piatti della tradizione Italiana
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13/04/2022 08:15 - ·, lonza di maiale, pancetta e porchetta: i salumi, vanto della Cucina Italiana all’estero, sono un altro elemento irrinunciabile del pranzo – o ·
 Cos'è La Cucina vegetale secondo 8 chef non vegetariani
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05/01/2022 13:18 - · tutti questi animali, come dimostra La Puglia, La patria della Cucina vegetariana Italiana.
 La Cucina regionale tradizionale non esiste più, è l’ora del pluralismo alimentare
ilfattoalimentare.it
11/02/2022 14:15 - · nuovi accoppiamenti gastronomici nella Cucina plurale.…
In una Cucina di questo genere, inoltre · possono quindi avere le tradizioni alimentari italiane nel moderno pluralismo?
 Cottura della pasta: le regole base della Cucina per i principianti
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03/04/2022 14:21 - · vi spieghiamo uno dei grandi pilastri della Cucina Italiana: La cottura della pasta.
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