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15/01/2020 13:02 - Nel cuore di Milano dal 14 al 18 gennaio il ristorante Rà¸st di Porta Venezia celebra la "Pietro Querini Week" dedicata al celebre nobiluomo veneziano che scoprଠed introdusse il baccalà nella cultura culinaria italiana. La cucina del ristorante Rà¸st che esprime un concetto di cucina circolare, ovvero riutilizzare ·
15/01/2020 13:02 - Nel cuore di Milano dal 14 al 18 gennaio il ristorante Rà¸st di Porta Venezia celebra la "Pietro Querini Week" dedicata al celebre nobiluomo veneziano che scoprଠed introdusse il baccalà nella cultura culinaria italiana. La cucina del ristorante Rà¸st che esprime un concetto di cucina circolare, ovvero riutilizzare ·