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29/11/2021 18:16 -
Qual é il piatto più amato dai bambini? I fusi di pollo al forno con le patate, un secondo piatto completo, gustoso ma anche facile da preparare, una soluzione anche per chi non é il massimo ai fornelli. Con questa preparazione grandi e piccoli sono felicissimi, ideale per una cena di famiglia o per una reunion con gli ·
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04/11/2021 10:18 -
Le patate sono un alimento molto ricco e sfizioso. Infatti, hanno molti nutrienti tanto da poter rappresentare già un pasto completo e in più si prestano veramente a qualsiasi cosa. Le patate possono essere cucinate in mille modi, ma oggi vedremo come poter aggiungere a queste solo le uova e creare una bella e buona ·
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04/11/2021 13:19 -
Oggi vi proponiamo un dolce ideale per quella cena che avete in mente dâorganizzare. Buono, goloso e originale saprà conquistarvi e conquistare, lasciando i vostri ospiti stupefatti e magari con la voglia di un bis. Bando alle ciance, ecco la ricetta della deliziosa cheesecake di sfoglia al limone e mascarpone. ·
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01/11/2021 17:30 -
La docuserie targata Amazon Original, Maradona: Sogno Benedetto é una produzione che mette in mostra un sogno, una benedizione prima e poi una maledizione divenuta ossessione di cui nessuno puಠliberarsi. Tutti conoscono Diego Armando Maradona, si conoscono a menadito i suoi successi, ma ancora più i suoi fallimenti e ·
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05/11/2021 14:20 -
La base che ho utilizzato per questa ricetta é alle nocciole, secondo me é un connubio pazzesco, ma potete sostituirle tranquillamente con mandorle o frutta secca che preferite. Cercate di non evitarla, le da un carattere davvero speciale. Eâ una delle torta insieme alla mia torta cuor di cioccolato entrata nella top ·
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11/11/2021 17:18 -
Consigli e trucchi infallibili quelli che Benedetta Rossi dispensa sul suo blog dedicato alla cucina. Fatto in casa da Benedetta, infatti, non é solo un raccoglitore online di ricette buonissime e facili da preparare, ma anche una sorta di piccola enciclopedia con rimedi e dritte per la casa. Le uova sono uno di quegli ·
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25/11/2021 00:15 -
CAKE, il noto produttore svedese di moto elettriche, ha annunciato il lancio di una nuova gamma di due ruote a batteria pensata per l'utilizzo professionale come le consegne in ambito urbano. Si chiama CAKE :work. I primi modelli saranno esposti al pubblico ad EICMA 2021. L'obiettivo del costruttore ਠquello di ·
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29/11/2021 16:15 -
Il pandoro é uno dei protagonisti assoluti delle feste natalizie. Già da novembre inizia ad apparire tra gli scaffali dei negozi e le persone sono sempre state divise, da qualche anno a questa parte, tra lui e il suo rivale storico: il panettone. Questâultimo é originario di Milano, diverse sono le leggende che ·
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30/11/2021 08:17 -
Il pollo é come il maiale: non si butta nulla. E non si spreca nulla. Specie in autunno e in inverno quando, con questa semplice e veloce ricetta, dai resti del pollo possiamo realizzare una saporita e sana zuppa. Da servire molto calda.
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03/11/2021 18:18 -
Nelle fredde serate autunnali, ma anche nei primi freddi invernali é importantissimo tener dâocchio lâalimentazione: basta davvero poco per avere problemi allâorganismo e rimanere schiavi dei primi freddi se non si segue un regime alimentare preciso. La soluzione, spesso, sono i cibi caldi ma non é facile come sembra: ·
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19/11/2021 13:15 -
Di certo sono lontani i tempi in cui i bambini portavano una mela alla maestra in segno di benevolenza, ma la mela é rimasta uno dei frutti più importanti nella dieta. Infatti, si puಠmangiare sia cotta che cruda e viene usata molto in cucina. Ad esempio, per fare la famosissima torta di mele. Ma non é questo il ·
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10/11/2021 02:31 -
Il pollo allâarancia é uno dei piatti must dellâinverno. Una carne morbida e dal gusto delicato che viene esaltata dal sapore fruttato e intenso delle arance, regine incontrastate del freddo. Oggi Benedetta Rossi ci insegna perಠa farlo con il petto di pollo, proponendo una versione rivisitata delle più classiche ·
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24/11/2021 05:15 -
La zuppa di cipolle al vino rosso é una buonissima minestra preparata quasi solo con le cipolle rosse: questo, oltre al sapore intenso, darà al piatto delle notevoli proprietà , visto che questi ortaggi sono ricchi di elementi antiossidanti. Potete accompagnare questa zuppa con dei crostini: câé addirittura chi propone ·
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06/11/2021 17:16 -
Perchà© rinunciare alla golosità di un dolce anche quando si é a dieta? Senzâaltro seguire un regime alimentare sano ed equilibrato impone una riduzione degli zuccheri, specie quelli raffinati, e dei grassi. Ma privarsi delle gioie di un dessert, specie con lâarrivo delle festività natalizie sarebbe un vero peccato. ·
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28/11/2021 17:16 -
Si chiama Antonino Cannavacciuolo ma di -ino ha solo il nome: grande chef, grande uomo dalla manata portentosa. Celebri sono rimaste le sue energetiche pacche sulla schiena. Insomma, di Cannavacciuolo amiamo non solo che sia uno chef provetto ma che sia, nel corso degli anni, sempre riuscito ad essere allegro, ·
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03/12/2021 12:17 -
A chi non piace la cioccolata calda? Ora che il freddo é arrivato con tutti i suoi effetti non câé cosa migliore che una bella tazza di cioccolata calda da sorseggiare vicino al camino con gli amici e scambiare qualche chiacchiera. Con lâaria del Natale, poi, tutto ha un altro sapore. Benedetta Rossi ci svela come ·
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16/12/2021 13:16 -
Dalla sua fantasia ai fornelli é nato un tronchetto di polenta con cuore morbido, un piatto unico, semplice da preparare e sostanzioso da mangiare, oltre che molto invitante da vedere con gli occhi. Se vuoi stupire i tuoi amici a pranzo portalo in tavola accompagnato con una salsa ai funghi ed il successo é assicurato. ·
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07/11/2021 17:16 -
In autunno si cercano preparazioni soprattutto a base di creme e cioccolato dalla consistenza calda e scioglievole ma questa ricetta della torta al caffé senza cottura, rivisitazione delle classiche cheesecake estive, é una vera rivelazione. Per la sua realizzazione si parte dalla base croccante: sbriciolare in un ·
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19/11/2021 11:15 -
Perfetta per chi segue una dieta priva di derivati animali, ma anche per chi ha intolleranze e allergie, la ricetta della crema pasticcera vegana che vi proponiamo é semplice e veloce da realizzare. Scopriamo insieme come prepararla e utilizzarla in cucina, con tante idee gustose e sfiziose, adatte per soddisfare anche ·
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12/11/2021 10:21 -
Scegliere unâalimentazione vegana â priva di ingredienti animali e derivati â é tuttâaltro che una rinuncia al gusto! Sono molti, infatti, i modi in cui é possibile rivisitare senza rimpianti e con tanto gusto i piatti più tradizionali. Scopriamo insieme la ricetta per la cioccolata calda vegana, ideale anche per le ·
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08/11/2021 19:16 -
Ogni piatto tradizionalmente racconta la storia, le origini e il retaggio culturale del proprio paese. Eâ il caso dellâinsalata russa alla Olivier: il piatto tipico russo per eccellenza. Tuttavia, sembrerebbe che non abbia proprio origini russe. Lucien Olivier, un francese in vacanza a Mosca nel XIX sperimentಠquesta ·
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04/11/2021 14:20 -
Il profumo della torta di mele fa resuscitare e rimette in sesto chiunque. Eâ praticamente impossibile dire di no a questo dolce così buono e ricco di profumi. Seguendo questa ricetta secondo la più antica tradizione la nostra torta avrà solo 116 Kcal. Insomma, per dire no non avrai scuse. Occupiamoci immediatamente ·
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11/11/2021 13:30 -
La carbonara é uno dei piatti intramontabili della cucina romana e dellâItalia tutta. Uno di quei primi che non passano mai di moda ma, come spesso accade, i grandi chef realizzano anche delle gustosissime varianti. Lo ha fatto Benedetta Rossi, la food blogger numero uno in Italia, accoppiando i carciofi alla pancetta. ·
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10/11/2021 10:17 -
Amanti delle crostate fatevi avanti. Benedetta Rossi ha per voi unâalternativa alla classica crostata con la marmellata perfetta per i più golosi. Si tratta della crostata con mascarpone e cioccolato: una base di frolla leggerissima, senza burro, e anche facilissima da realizzare, ed un cuore con una crema marrone nata ·
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