Sì all’amaro. Angela Bassoli dell’Università di Milano spiega come rieducare il gusto per combattere la pandemia diabete-obesità
ilfattoalimentare.it
30/11/2021 15:17 - Rieducare il nostro gusto all’amaro, per combattere la doppia pandemia di obesità  e diabete. àˆ la proposta innovativa e un po’ provocatoria fatta da Angela Bassoli, docente presso il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente dell’Università  di Milano ed esperta in basi molecolari del gusto, ·
 La verità è che nel Nord Italia ci siamo dimenticati dell’esistenza del pesce d’acqua Dolce
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16/12/2021 11:16 - Mi sono sempre chiesto come facesse Milano, una città con il mare più vicino a due ore di macchina, a essere essenzialmente la capitale del pesce di mare d’Italia: il luogo dove, dicono, arriva il pesce più fresco. Forse per capirlo è bene prima di tutto considerare una cosa: se conoscete una ·
 Ad ognuno il suo... ecco i dolci ideali per ogni segno zodiacale!
primochef.it
17/12/2021 10:23 - Al mondo, le preparazioni dolci sono tante e varie. Scegliere quale sia la migliore é, certamente, un’impresa complicata, ma non é impossibile. Secondo alcune statistiche, ci sono dolci per ogni segno zodiacale. Si tratta di dodici preparazioni classiche che metterebbero d’accordo quasi tutti. Tuttavia, ognuno di noi ·
 Idee su come guarnire i dolci? Ecco la crema rossa di Capodanno
www.inran.it
30/12/2021 11:19 - Facilissima da realizzare, questa gustosissima crema rossa di Capodanno si puಠmangiare al cucchiaio ma é anche perfetta per farcire i vostri dolci preferiti. Infatti manca poco a Capodanno e bisogna pensare a cosa portare in tavola. Questa crema vellutata e morbida é perfetta per le vostre preparazioni. Si sposa ·
 Roccocò, strepitosi dolci natalizi napoletani: ottimi sia morbidi che duri
www.inran.it
13/12/2021 17:31 - Il Natale é ormai alle porte e in moltissimi stanno già  pensando ai deliziosi menù da preparare durante questo incantevole periodo. Conoscete i roccocà²? Si tratta di dolci natalizi che appartengono alla tradizione culinaria napoletana. Di certo sulle tavole dei napoletani questi gustosi e deliziosi taralli non ·
 I dolci perfetti da regalare ai bambini per la Befana: ecco alcune idee
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02/01/2022 10:15 - I dolci perfetti da regalare ai bambini per la Befana sono tantissimi e anche se é vero che si dovrebbe scegliere prima di tutto in base ai loro gusti, in realtà  é possibile anche puntare su tante idee varie, per non regalare sempre le stesse tipologie di dolcetti. I dolci perfetti da regalare ai bambini per la Befana ·
 Dolci con poche calorie? Farli sarà semplice grazie a questi consigli
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20/01/2022 10:15 - Rielaborare le ricette originali non é mai stato così divertente! Inoltre, farlo, permette di mangiare in modo più salutare visto che le calorie in meno sono dovute alla sostituzione di grassi e zuccheri alternativi e decisamente più sani dal punto di vista nutrizionale. Questi consigli sono adatti a qualsiasi ricetta, ·
 I dolci tipici da mangiare in Italia il 6 gennaio, giorno della befana
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03/01/2022 09:17 - D’altronde il cibo ha da sempre rappresentato un ruolo importante durante questo giorno, sin da prima che diventasse il giorno della befana, quando i popoli antichi celebravano il nuovo anno proprio il 6 gennaio. Alcune popolazioni, ad esempio, si sedevano a tavola tenendo vicino i propri animali di allevamento in modo ·
 Dolce light al succo d'arancia, veloce e super goloso: ha solo 95 Kcal!
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21/01/2022 14:15 - Se siete a dieta ma avete voglia di gustare un delizioso dessert questa ricetta é proprio quello che fa per voi. àˆ sbagliato pensare di dover rinunciare a gusto e dolcezza quando si segue un rigido regime alimentare, sono infatti moltissime le ricette, sia dolci che salate, che si possono realizzare restando leggeri. ·
 Gocce di cioccolato, il segreto per non farle affondare nel Dolce
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11/01/2022 20:16 - Quando si prepara un Dolce con le gocce di cioccolato uno dei problemi più frequenti é evitare che si depositino sul fondo.…
Un fastidio che altera il sapore del Dolce e crea un inestetismo.
 Crepes, ottime sia dolci che salate: si preparano in un attimo
www.inran.it
11/01/2022 16:15 - Per quanto riguarda la versione Dolce, si possono farcire in moltissimi modi ·
 Sostituire alcol nei dolci: alternative per tutti i liquori
primochef.it
09/02/2022 18:15 - Vanno dal semplice gusto personale, alla necessità  di ottenere un Dolce adatto anche ai più piccoli, passando per l’impossibilità  di trovare quanto richiesto.
 Mini Cookie di Le Muse. Una Dolce novità  artigianale per il Vending
www.vendingnews.it
20/01/2022 21:21 - A Cervinara, nell’area incontaminata della Valle Caudina, nel cuore della Campania, sorge lo stabilimento dolciario Le Muse, che da oltre 60 anni realizza prodotti da forno, pasticcini e biscotti ispirati da tradizioni e sapori autentici e artigianali. L’ispirazione dei maestri dolciari prende forma attraverso l’ ·
 Carnevale, ravioli dolci con delizioso ripieno di crema: conquisteranno tutti!
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16/02/2022 16:20 - Tra i dolci che di certo non possono mancare a Carnevale anche i ravioli dolci farciti con una golosa crema pasticcera bianca e al cacao. Li avete mai provati? Farli in casa é più semplice di quanto possiate immaginare, seguendo passo dopo passo il procedimento conquisterete il palato di tutti. Oltre agli adulti ne ·
 Dolce di pasta sfoglia, goloso e light: ha solo 180 kcal!
www.inran.it
19/01/2022 16:15 - Si tratta di un Dolce di pasta sfoglia, molto semplice ma super delizioso.
 Muffin ai frutti rossi: dolci al punto giusto ma anche dietetici!
www.inran.it
18/02/2022 17:16 - I muffin sono un Dolce molto diffuso e conosciuto ovunque, ecco perchà© ne esistono di ogni tipo, oggi andremo a vedere come preparare quelli ai frutti rossi.
 Samsung svela la sua strategia: addio Galaxy Note, focus su serie S e pieghevoli
www.hdblog.it
13/02/2022 11:15 - Per molto tempo Samsung ci ha abituato a una strategia ben definita, imperniata su due famiglie di flagship, con il lancio della serie Galaxy S fissato per l'inizio dell'anno e quello della serie Galaxy Note in estate.
 Arancini dolci di Carnevale, golosi e facili: ecco come si preparano
www.inran.it
16/02/2022 16:20 - Si tratta di un Dolce tipico emiliano ma da molti anni sono ormai famosi in tutta Italia, con il loro incredibile sapore e il loro profumino conquistano sempre tutti.
 Colazione Dolce o salata | Quale è meglio e perché
www.sportoutdoor24.it
26/01/2022 08:15 - Il dubbio ci viene ogni volta che ci confrontiamo con un buffet ricco di croissant, uova, affettati, muffin, frutta e yogurt: colazione Dolce o salata?
 Crema al limone, ottima come dessert al cucchiaio e per farcire dolci
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23/02/2022 15:17 - La crema pasticcera si utilizza moltissimo in cucina per realizzare golosissimi dolci, é perಠottima anche da gustare come dessert al cucchiaio. Oltre alla versione classica esistono moltissime varianti, tutte super deliziose e sfiziose, quella che vi proponiamo oggi é una vera squisitezza. Si tratta della crema al ·
 Bomboloni, i buonissimi dolci di Carnevale di Benedetta Rossi
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24/02/2022 12:15 - Godiamoci questi ultimi giorni di Carnevale, la festa dei bambini ma non solo. Anche i grandi possono divertirsi in maschera ma anche in cucina, preparando le sfiziose leccornie di questo periodo. Tra i tanti dolci tipici anche i bomboloni che oltre che per Carnevale sono buoni sempre. Soffici, ripieni e ricoperti di ·
 Dolce cremoso al caffè: pronto in 5 minuti con solo 100 Kcal
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24/03/2022 22:18 - Niente paura, esistono tantissime varianti dietetiche di questo golosissimo Dolce al caffé.…
Il tiramisù é il Dolce ·
 Dolce senza farina alla banana e al cacao con sole 190 calorie
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15/02/2022 10:26 - Tuttavia, il Dolce alla banana e al cacao non rientra tra questi, infatti contiene solamente ben 190 calorie!…
Un Dolce ipocalorico che puಠtoglierti quella voglia di Dolce.
 Torta mimosa, il classico Dolce della Festa della Donna: la ricetta e le varianti
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08/03/2022 15:24 - Nel giorno dedicato alle donne,  proprio come accade in tutte le ricorrenze, a cominciare dai compleanni, si ricorda un giorno in particolare che, nulla toglie alla dignità  di uno status che prescinde dal giorno in sà©. Festeggiare le donne l’8 marzo sarebbe, infatti, da considerarsi  “offensivo” se poi si mancasse loro ·
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