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20/12/2019 14:01 -
Oggi prepariamo una ricetta in grande stile per chi cerca un primo piatto innovativo per una cena fra amici o in famiglia. Il risotto di grano saraceno allo Champagne é un primo interessante e sfizioso, ma al tempo stesso leggero e adatto anche ai celiaci. Il grano saraceno non contiene glutine ed é un ingrediente che ·
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04/01/2021 09:01 -
Quante volte di ritorno dal lavoro un piatto di pastasciutta vi ha permesso di portare in tavola qualcosa per cena placando lâistinto famelico della vostra famiglia? Probabilmente spesso, tuttavia non sempre é facile trovare dei sughi veloci da utilizzare per condire la pasta. Per questo oggi desideriamo condividere ·
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02/01/2021 07:30 -
Oggi prepariamo il risotto allo Champagne, un primo piatto meraviglioso e ideale per chi vuole portare in tavola una ricetta diversa dal solito e raffinata. Non fatevi trarre in inganno dal nome altisonante: gli ingredienti sono pochi ed é un piatto é molto semplice da realizzare. Al tempo stesso, perà², fidatevi: ·
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19/01/2021 16:04 -
Chiaramente con il titolo abbiamo voluto fare un poâ di ironia, prendendola sul ridere con la ricetta della pasta panna e prosciutto. In verità infatti ci é difficile capire perchà© la panna sia così demonizzata negli ultimi tempi. Non certo per le calorie, visto che ci sono ricette ben peggiori sotto questo punto di ·
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23/01/2021 15:19 -
La pasta alla checca é una ricetta tipica di Roma, solitamente gustata fredda o a temperatura ambiente, la cui preparazione é di una semplicità disarmante. Se quindi non sapete cosa cucinare per cena, ma soprattutto non avete voglia di passare troppo tempo ai fornelli, questo primo piatto di pasta é la ricetta che fa ·
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27/02/2021 09:23 -
Trovare dei Primi Piatti facili e veloci non é poi così semplice, soprattutto se si cerca qualcosa Di diverso dalle solite ricette.
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25/03/2021 11:17 -
Portare in tavola un primo piatto semplice e veloce ma allo stesso tempo gustoso potrebbe sembrare difficile, eppure la pasta alla norcina racchiude tutte queste caratteristiche. Tipica del comune di Norcia, si prepara solitamente con formati di pasta corti come le penne o gli strangozzi e viene condita con un sugo a ·
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01/05/2021 18:18 -
La pasta alla siciliana é uno Di quei Primi Piatti che non si puಠnon amare.
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11/05/2021 12:17 -
Il mondo si divide fra chi non se la prende per il cibo e chi per il cibo se la prende parecchio. Non sapremo mai se sia colpa della troppa retorica dei media sulla tradizione, o perché ci aggrappiamo ancora disperatamente alla gonna della nonna e alle sue ricette “intoccabili”. Sta di fatto che ·
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05/05/2021 08:16 -
Se cercate un primo piatto semplice e saporito siete nel posto giusto perchà© la pasta zucchine e pancetta é proprio quello che stavate cercando. Ideale da servire anche come piatto unico, il suo punto di forza é lâabbinamento dei sapori: il dolce delle zucchine e il sentore affumicato della pancetta si sposano alla ·
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05/06/2021 19:17 -
Che siano sottâolio oppure essiccati al naturale, permettono Di dare ai Piatti una spinta Di sapore che difficilmente otterrete in altro modo.
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15/06/2021 09:17 -
La pasta con le alici é un primo piatto veloce, molto gustoso e saporito da preparare anche quando si ha poco tempo da trascorrere ai fornelli. La particolarità sta tutta nel fatto che le alici si sciolgono e si amalgamano completamente alla pasta e agli altri ingredienti. La ciliegina sulla torta, poi, é il ·
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04/09/2021 15:17 -
Un piatto di pastasciutta é perfetto per sfamare la famiglia, anche quando avete poco tempo da dedicare alla cena. Per preparare un sugo per niente banale e ricco di sapore vi consigliamo di provare gli spaghetti alla Turiddu, un primo piatto facile e veloce in cui il sugo si prepara esattamente nel tempo di cottura ·
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27/08/2021 09:15 -
Portare in tavola un primo piatto diverso dalla solita pasta non é mai stato così semplice da quando in cucina é entrato il mitico robottino. Oggi abbiamo voluto metterlo alla prova con una ricetta che solitamente richiede una certa attenzione per essere preparata: il risotto. Nello specifico abbiamo realizzato un ·
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31/07/2021 04:46 -
Ci sono Primi Piatti che grazie allâequilibrio Di sapori e consistenze sono a dir poco strepitosi.
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03/08/2021 09:20 -
Sebbene la zucca sia un ingrediente molto versatile, non a tutti piace lâidea di utilizzarla nelle ricette per via del suo sapore dolce. Per questo abbiamo pensato di preparare la pasta zucca e pancetta, un primo piatto saporito dove la dolcezza della zucca viene sostenuta dalla sapidità e dal sentore affumicato della ·
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16/08/2021 05:31 -
Si é soliti abbinare la zucca con ingredienti saporiti per smorzare il sapore dolce e bilanciarlo ed é quello che abbiamo fatto anche noi con il risotto zucca e speck. Questo primo piatto dal sapore autunnale é perfetto per le cene in famiglia o con gli amici, perchà© unisce in una sola ricetta semplicità e gusto. Già ·
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29/08/2021 04:19 -
Tra i Primi Piatti autunnali ce nâé uno perfetto davvero per tutte le occasioni, dalle più formali alle più conviviali: il risotto alle castagne.
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16/09/2021 08:19 -
La zuppa imperiale é un primo piatto tipico dellâEmilia Romagna, in particolare delle zone di Bologna e Ravenna. Di imperiale, oltre al nome, ha gli ingredienti. Un tempo infatti burro e parmigiano, i sovrani indiscussi della ricetta, erano appannaggio dei ricchi. Oggi la zuppa imperiale, anche nota come minestra ·
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04/10/2021 08:19 -
Sono passati ormai i tempi in cui le persone erano in grado di distinguere le erbe spontanee e utilizzarle nelle loro ricette. Il risotto con i bruscandoli perಠnon ha mai smesso di essere preparato, complice il fatto che questo ingrediente é abbastanza semplice da trovare, anche al supermercato. Tipico della cucina ·
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21/09/2021 18:17 -
Uno dei Primi Piatti più ricercati e gustosi, soprattutto per chi ama il sapore del bosco: le pappardelle ai funghi porcini, sono annoverati tra uno dei migliori modi per cucinare le pappardelle.
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22/10/2021 09:15 -
Se siete alla ricerca della bontà dei Piatti tipici del nord Italia, il risotto al barolo fa sicuramente al caso vostro!
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27/09/2021 13:19 -
Gli strascinati sono un formato di pasta tipico della Puglia che per forma ricorda quello delle orecchiette. La differenza tra orecchiette e strascinati sta infatti nella dimensione: piccole e preparate con un solo dito le prime, grandi e âstrisciateâ con due o tre dita i secondi. Il modo migliore di valorizzarli é ·
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14/10/2021 17:19 -
Inutile stare qui a discutere: qualsiasi cosa preparata alla pizzaiola é deliziosa. Il sapore del pomodoro e dellâorigano accostati alla scioglievolezza della mozzarella faranno cadere ai vostri piedi chiunque. Immaginate quindi di preparare delle crepes alla pizzaiola, un primo piatto perfetto per le cene in famiglia ·
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