Scabeggio di Moneglia, la ricetta originale ligure
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12/07/2022 09:16 - In Frigo Ingredienti: ? 500 g di pesce azzurro? 100 g di farina? 75 ml di aceto di vino bianco? 75 ml di vino bianco? 2 spicchi di aglio? 1 cipolla? 1 limone bio? 1 rametto di salvia? olio di semi per ·
 Pollo ai peperoni alla romana: un secondo piatto delizioso!
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04/07/2022 06:18 - In Frigo Ingredienti: ? 1,5 kg di petto e ali pollo? 3 peperoni gialli e rossi? 2 pomodori? 2 spicchi d'aglio? 1 bicchiere di vino bianco da cucina? olio extravergine di oliva q.b.? sale q.b.? pepe q. ·
 Ricetta panna cotta alla lavanda
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08/08/2022 08:15 - In Frigo Ingredienti: ? 400 grammi di panna fresca? 100 ml di yogurt bianco magro? 200 grammi di zucchero a velo? 5 fogli di colla di pesce? 100 grammi di zucchero semolato? 15 fiori di lavanda circa ·
 Risotto al ragĂš: la versione rustica di un grande classico
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14/07/2022 11:17 - In Frigo Ingredienti: ? 250 g di riso? 500 g di carne macinata? 2 cucchiai di olio d'oliva? 1 costa di sedano? 1 cipolla? 1 carota? 1 spicchio di aglio? 50 ml di vino rosso? 30 g di burro? 500 ml di ·
 Cupcake alla zucca: ingredienti e ricetta dei buonissimi dolcetti
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02/08/2022 15:15 - In Frigo Ingredienti: ? 300 g di polpa di zucca? 200 g di farina 00? 240 g di formaggio spalmabile? 150 g di zucchero di canna? 180 g di burro? 80 g di zucchero a velo? 2 uova? una bustina di lievito ·
 Trippa alla sciabecca, la ricetta originale di Genova
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05/07/2022 07:15 - In Frigo Ingredienti: ? 1 kg di trippa precotta? 200 g di carne di manzo? 2 carote? 1 gambo di sedano? 5 cipolline novelle? 2 cucchiai di burro? 2 cucchiai di olio? 1 spicchio di aglio? 1 bicchiere di ·
 Liquore all’erba Luigia, la ricetta del digestivo fatto in casa
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16/08/2022 08:17 - In Frigo Ingredienti: ? 80 foglie erba Luigia? 500 ml alcol puro 95%? 2 limoni? 500 ml acqua? 500 g zucchero difficoltàƒÂ : facile persone: 10 preparazione: 15 min cottura: 10 min Il liquore all’ ·
 Salsa di pinoli, la ricetta originale ligure
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09/07/2022 08:16 - In Frigo Ingredienti: ? 200 g di pinoli? 2 spicchi di aglio? 30 g di mollica di pane? latte q.b.? 2 cucchiai di parmigiano? 1 cucchiaio di prescinseua? maggiorana q.b.? olio evo q.b.? sale q.b. ·
 Torta ai mirtilli senza burro e uova: troppo buona e leggera!
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20/07/2022 13:17 - In Frigo Ingredienti: ? 250 g di farina? 10 g di amido di mais? 125 g di yogurt (anche vegetale)? 80 g di zucchero di canna? 60 ml di olio di semi? 200 ml di latte (anche vegetale)? 125 g di mirtilli? ·
 Tagliatelle con ragĂš di fagiano: una ricetta per un pranzo stellare!
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17/08/2022 10:16 - In Frigo Ingredienti: ? 1/2 fagiano già  disossato? 200 g di tagliatelle? 1/2 costa di sedano? 1/4 di cipolla bianca? 1/2 carota? 1 foglia di salvia? vino bianco q.b.? polpa di pomodoro q.b.? olio di ·
 Il timballo di Big Night in onore della cucina italiana!
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16/07/2022 13:15 - In Frigo Ingredienti: ? 1 kg di manzo? 1 cipolla? 50 ml di olio extravergine d’oliva? 30 g di sugna? 1 bicchiere di vino rosso? 150 g di doppio concentrato di pomodoro? 1 lt di passata di pomodoro? ·
 Salsiccia all'uva, un secondo saporito
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10/08/2022 07:15 - In Frigo Ingredienti: ? 400 g di salsiccia? 200 g di uva? 1/2 bicchiere di vino bianco? 1 rametto di rosmarino difficoltàƒÂ : facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 15 min Se cercate ·
 Che buona la cheesecake all'anguria: prepariamola subito!
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04/08/2022 10:21 - In Frigo Ingredienti: ? 200 g di biscotti tipo Digestive? 110 g di burro? 250 g di ricotta? 250 g di Philadelphia? 250 ml di panna per dolci? 125 g di yogurt bianco magro? 180 g di zucchero? 18 g di ·
 Gelo di arancia siciliano, il dolce al cucchiaio perfetto
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17/08/2022 19:15 - In Frigo Ingredienti: ? 500 ml di succo di arancia? 80 g di zucchero? 40 g di amido di mais difficoltàƒÂ : facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 10 min Preparare il gelo di arancia con la ·
 Cremoso al limone: semplice e infinitamente buono!
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27/07/2022 12:15 - In Frigo Ingredienti: ? 500 g di mascarpone? 200 ml di panna fresca liquida? 2 limoni biologici? 80 g di zucchero a velo difficoltàƒÂ : facile persone: 4 preparazione: 10 min Quella del cremoso al ·
 Strudel di pere e amaretti: buono come non mai!
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15/07/2022 11:15 - In Frigo Ingredienti: ? 1 rotolo di pasta sfoglia? 3 pere? 10 amaretti? 50 g di zucchero di canna? 1 uovo biologico? 30 g di burro? 1 cucchiaino di cannella? zucchero a velo q.b. difficoltàƒÂ : facile ·
 Gnocchi di zucca e patate: un primo piatto colorato e delizioso!
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27/07/2022 14:17 - In Frigo Ingredienti: ? 500 g di zucca? 300 g di patate? 150 g di farina 00? 1 uovo? sale q.b.? pepe q.b.? 80 g di burro? formaggio grattugiato q.b.? salvia q.b. difficoltàƒÂ : facile persone: 4 ·
 Come fare il prosciutto crudo: la tecnica domestica
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04/08/2022 14:20 - In Frigo Ingredienti: ? 1 coscia di maiale da 12-13 kg? 10 kg di sale? 500 g di pepe macinato? 500 g di sugna difficoltàƒÂ : facile persone: 10 preparazione: 60 min cottura: 00 min Scopriamo come ·
 Mai assaggiato il liquore ai mirtilli? Scopri come si prepara
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25/08/2022 13:18 - In Frigo Ingredienti: ? 600 g di mirtilli neri selvatici? 600 ml di acqua? 600 ml di alcol a 95°C? 400 g di zucchero difficoltàƒÂ : facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 5 min Il liquore ·
 Un dessert deliziosamente elegante: la panna cotta senza panna!
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17/07/2022 11:16 - In Frigo Ingredienti: ? 590 ml di latte? 100 g di zucchero? 6 g di fogli di gelatina? scorza di un limone? 20 g di amido di mais? 2 cucchiaini di estratto di vaniglia? un pizzico di sale difficoltàƒÂ : ·
 Come fare il limoncello: fresco e perfetto da servire alla fine dei pasti
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26/07/2022 15:17 - In Frigo Ingredienti: ? 5 limoni biologici? 500 ml di alcol puro al 95%? 500 ml di acqua? 400 g di zucchero difficoltàƒÂ : facile persone: 16 preparazione: 15 min cottura: 10 min kcal porzione: 348 ·
 Come fare le melanzane in padella: tutte le varianti della ricetta!
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10/08/2022 16:17 - In Frigo Ingredienti: ? 3 melanzane? olio extravergine di oliva q.b.? 1 cipollotto? sale q.b. difficoltàƒÂ : facile persone: 4 preparazione: 5 min cottura: 15 min kcal porzione: 70 La ricetta delle ·
 Focaccia di Susa, la ricetta originale da fare a casa
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16/07/2022 07:15 - In Frigo Ingredienti: ? 400 g di farina manitoba? 250 g di latte? 1 cucchiaio di miele? 80 g di zucchero? 90 g di burro? 3 tuorli? 12 g di lievito di birra? 1/2 cucchiaino di sale? 1/2 limone? 1/2 ·
 Che buono il budino di latte: ecco la ricetta!
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11/08/2022 11:16 - In Frigo Ingredienti: ? 250 g di latte? 60 g di zucchero? 20 g di maizena, difficoltàƒÂ : facile persone: 2 preparazione: 5 min cottura: 10 min Il budino di latte ĂŠ un dessert al cucchiaio fresco e ·
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