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18/07/2021 07:17 -
Si preparano in meno di unâora, compreso il tempo per la cottura. Si servono calde, appena sfornate, e diventano un secondo profumato, che puಠaccompagnare qualsiasi piatto di carne o di pesce. Le patate a fisarmonica sono una vera prelibatezza, facile da realizzare con questa ricetta. 3.      Tagliate una patata in ·
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12/07/2021 09:15 -
Torniamo a parlare di ricette vegetariane:Â oggi vi consigliamo un delizioso secondo piatto senza carne, le polpette di melanzane . Una ricetta sana, nutriente, low cost e anche non sprecona perchà© tra gli ingredienti recupera il pane secco avanzato. Ecco allora come preparare questo gustosissimo piatto: una nostra ·
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02/08/2021 18:15 -
Il pesto di basilico é uno dei condimenti che rappresentano per antonomasia la cultura enogastronomica italiana. Da Genova, lungo tutto lo Stivale, il pesto riesce a regalare piatti squisiti e far contenta tutta la famiglia. Realizzato in pochi minuti e con pochissimi ingredienti come basilico fresco, olio dâoliva, ·
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14/06/2021 07:16 -
Un pesce povero, economico e di facile reperibilità . E il recupero del pane raffermo. La ricetta dello sgombro farcito che vi presentiamo é due volte Non sprecare. E si traduce in un piatto davvero speciale e unico per il suo sapore.
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03/07/2021 07:16 -
Deliziosa, la pasta alla Norma é un piatto tipico della cucina siciliana a base di pomodorini pelati, melanzane fritte e ricotta salata . Lâorigine del nome della ricetta pare sia un omaggio alla âNormaâ del celebre compositore Vincenzo Bellini. Regina della buona cucina italiana, per la preparazione della pasta alla ·
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26/06/2021 15:16 -
Quando arriva la stagione dei frutti di bosco é anche il momento di dolci molto speciali. Sani, saporiti, ottimi sia a fine pranzo sia come merenda. Come nel caso di questa ricetta della crostata di farro ai frutti rossi .
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19/07/2021 09:18 -
Se siete alla ricerca della ricetta della parmigiana di zucchine non fritta da servire in alternativa alla classica parmigiana di melanzana, questa é la ricetta giusta per voi. Se volete rendere questo piatto unico ancora più gustoso potete aggiungere nel prosciutto cotto affettato. La parmigiana con zucchine e patate ·
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27/06/2021 08:15 -
Il nostro speciale di oggi é sul tartufo di Pizzo Calabro. Parleremo a 360 gradi delle sue caratteristiche, le origini e la ricetta originale, oltre a consigliarvi dove mangiarlo. Ma non perdiamo altro tempo in chiacchiere, e iniziamo subito a presentarvi cosâé. Il tartufo di Pizzo é un gelato alla nocciola con allâ ·
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28/07/2021 14:17 -
Lo yogurt é un alimento salutare che non dovremmo mai farci mancare, a colazione o semplicemente come spuntino. Grazie al suo contenuto di fermenti lattici vivi, calcio, fosforo, vitamine B2 e B12, iodio, zinco, potassio e proteine, si presenta come un alimento indispensabile per il benessere dellâorganismo. Meglio ·
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26/07/2021 10:19 -
La tradizione cristiana venera S.Anna come protettrice delle partorienti non solo perchà© ha generato la Madonna, ma anche perchà© nei Vangeli apocrifi é scritto che Anna era sterile e dopo tanti sacrifici e preghiere le é stata concessa la la grazia di partorire la Madonna. Gli aspetti culinari legati alla festa di S. ·
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20/07/2021 11:21 -
I dadi da brodo sono unâinvenzione antica. Molti li ricordano prima dellâultima guerra piccoli e cubici, di carne e di vegetali, di diverse marche, alcuni venduti dentro un bicchiere come alternativa povera allâestratto di carne. Dopo la guerra i dadi da brodo evolvono con lâaggiunta del glutammato, un esaltatore di ·
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16/08/2021 14:17 -
Gli amici hanno telefonato allâultimo per un aperitivo o cena a casa vostra e non sapete che fare? Le mezzelune fritte con robiola e acciughe sono unâalternativa perfetta per una cena improvvisata o un aperitivo sfizioso. La food blogger Benedetta Rossi ci propone la sua ricetta e, per tutti coloro a cui non piacessero ·
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31/07/2021 08:19 -
Dolce, gassate e rapidissime da fare: le bibite analcoliche per lâestate sono lâideale per proteggersi dalla calura. E fanno subito convivialità , pur essendo a basso contenuto di zuccheri. La cream soda é una bevanda conosciutissima negli Stati Uniti. Ottima alternativa allâalcol, soprattutto in estate, la ricetta ·
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25/07/2021 15:17 -
Dolce, squisita, versatile. La crema al mascarpone é davvero un jolly della cucina Non sprecare: facile da preparare, in un mezzâora di lavoro. Lâimportante é riuscire a fare addensare la crema, senza renderla troppo liquida, evitare che impazzisca e conservarla nel modo giusto. Potete scegliere tra due possibilità : ·
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28/06/2021 11:15 -
Avete voglia di un secondo piatto di carne appetitoso ed allettante? Allora non vi resta che provare la ricetta del pollo al forno con crema di formaggi. Scopriamo come si prepara: il risultato vi sorprenderà ! Il pollo al forno é sempre una bontà : con le patate, peperoni o altre verdure é una vera squisitezza! ·
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08/07/2021 14:15 -
Unire i sapori dei prodotti italiani alla cucina straniera puಠfar nascere qualcosa di squisito: é proprio ciಠche succede in questa ricetta. Un dolce tipicamente americano, la cheesecake, con un ingrediente nostrano, la ricotta fresca: una combinazione perfetta e da leccarsi i baffi. Fresca a mangiarla e fresca nel ·
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09/07/2021 23:15 -
La ricetta originale della Kinder Delice non é difficile, ma richiede la giusta attenzione ai tempi di riposo. Per semplificare il processo di preparazione, realizzeremo il formato come una morbida torta al cacao farcita con una golosissima crema di latte. Infine la ricopriremo con una ricca ganache fondente e ·
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16/07/2021 10:17 -
Considerato che il vegano non mangia carne (anche pesce, ovviamente), uova, latte e suoi derivati, miele e quantâaltro di origine animale, nella ricetta vegana del pesto alla genovese mancherà ovviamente il formaggio. Come si nota il formaggio é stato sostituito dal lievito alimentare. Si tratta di una particolare ·
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17/07/2021 10:17 -
Piatto estivo, quando i pomodori abbondano. Facile e veloce, ottimo per fare un secondo leggere oppure per sostituire la pasta. I pomodori gratinati al forno si preparano con questa semplice ricetta che prevede anche una spruzzata di prezzemolo.
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16/08/2021 05:30 -
Benedetta Rossi, nota food blogger marchigiana, ha da poco pubblicato una ricetta molto allettante. Si tratta della famosa pasta dellâuniversitario, chiamata così perchà© non richiede molto tempo per la preparazione nà© tanti ingredienti. Si tratta di un primo semplice, colorato e veloce da cucinare. Vediamo gli ·
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05/08/2021 07:20 -
Alcuni di voi si staranno chiedendo cosa significa salmì, spieghiamo subito, che con questo termine si indica una particolare e antica ricetta. Le sue origini sono davvero lontane, risalenti allâImpero romano. Una preparazione, quindi, appartenente alla tradizione culinaria italiana e a base di vino rosso. La ·
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11/08/2021 14:16 -
Quante volte in queste sere estive ci siamo ritrovati in cucina, senza idee per la cena stremati dal caldo infernale della giornata. Non é facile conoscere gli alimenti giusti e adatti ad ogni stagione che possano aiutare a ristabilire il nostro equilibrio corporeo messo a dura prova dalle alte temperature estive. Ma ·
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26/07/2021 06:15 -
Un piatto estivo, fresco, tipico della cucina romana, ma copiato in tutta Italia. La pasta alla checca si presta bene per uno spuntino a ora di pranzo, quando siete al mare, oppure per restare leggeri la sera con una cena molto sana. Questa é lâantica ricetta romana.
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26/07/2021 10:18 -
Facile. Veloce. Economica. Democratica. à la ricetta della frisella, che puಠessere fatta anche per il mare, la piscina o il lavoro. Era, infatti, il pane da viaggio dei Fenici. A base di farina dâorzo o grano duro, con in più sale e lievito. Essendo un piatto povero é dunque anche sano, nutriente ed ipocalorico. Dopo ·
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