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primochef.it
25/08/2019 10:02 -
Morbido, ricco di sapore e perfetto come base anche per burro e marmellata: oggi vi sveliamo tutti i passaggi per preparare con le vostre mani il pane ai fichi freschi, una ricetta particolare e dal gusto unico. Grazie allâaggiunta dei fichi freschi allâinterno dellâimpasto, il pane ottenuto é ottime anche servito al ·
primochef.it
16/10/2019 14:02 -
Un sofficissimo pane, nel cui impasto câé della zucca, che gli dà un sapore davvero particolare. Si tratta del pane alla zucca, una ricetta dal gusto dolciastro, perfetto in accompagnamento a formaggi freschi oppure con del miele per esaltarne la dolcezza. à buonissimo anche per un aperitivo o un antipasto dal sapore ·
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10/11/2019 22:02 -
Avete mai provato la torta di pane al cioccolato? Allora dovete assolutamente farlo. Questo é un dolce della tradizione povera italiana, che veniva preparato quando avanzava il pane di qualche giorno prima, che invece di essere buttato viene prima imbevuto nel latte e poi amalgamato con altri ingredienti deliziosi. ·
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03/11/2019 20:02 -
Quante volte succede di avanzare il pane in cucina, che diventa così duro e vecchio e non sappiamo più che farne? Beh, in realtà esistono tantissime ricette di recupero con il pane per evitare sprechi alimentari, e oggi vi mostriamo una delle più golose in assoluto: il budino di pane raffermo! Questo é un dolce davvero ·
www.amica.it
18/11/2019 08:01 -
à un dato di fatto che in cucina si possano usare un numero infinito di ingredienti, ed ਠun dato di fatto che uno di quelli che non riesco proprio a mangiare ਠla banana. Un giorno, nella mia panetteria abituale, mi fecero assaggiare un pezzetto di pane appena sfornato dal profumo inebriante. Non mi accorsi del ·
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13/06/2021 13:18 -
Poteva forse esistere unâunica versione dei peperoni ripieni di pane? Assolutamente no! Questo piatto tipico dellâItalia del Sud non ha una sola ricetta e a contendersene la paternità ci sono Puglia e Sicilia. Gli ingredienti di partenza sono allâincirca sempre gli stessi ma gli aromi di volta in volta cambiano, ·
primochef.it
12/07/2021 10:16 -
Sono davvero tantissime le ricette della tradizione italiana che ci aiutano a trasformare anche le preparazioni più semplici in un trionfo di sapori. Tra queste câé il pane ammollicato, ideale per ottenere delle gratinature perfette. Per questa ricetta, che poi non é una e indiscutibile, dato che ogni famiglia varia a ·
www.nonsprecare.it
19/08/2021 07:16 -
Nelle ricette del sud dellâItalia, terra particolarmente ricca sia in varietà che in qualità dei prodotti, é spesso utilizzato il pane raffermo. La tradizione gastronomica non ha mai perso di vista lâimportanza di ânon sprecareâ, e con un poâ di fantasia anche il pane avanzato diventa protagonista dei piatti, ricco ·
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25/10/2021 11:20 -
à vero che si dice che fritto é buono tutto, ma le frittelle di pane sono davvero strepitose. Preparate friggendo la pasta lievitata del pane o della focaccia, si possono servire sia come antipasto, magari intingendole in qualche salsa, sia al posto del pane accompagnandole con salumi e affettati o formaggi. Le ·
primochef.it
01/10/2021 16:18 -
Con la sua cucina speziata e ricca di sapori, lâIndia é una terra fertile di gustose pietanze. Una di queste, quella che vi proponiamo oggi, é quella del pane Naan al forno. La ricetta ha come risultato un impasto molto morbido ma, a differenza del nostro consueto pane, é anche molto sottile. Come tutti gli altri cibi ·
www.inran.it
03/10/2021 08:18 -
Lâestate é ormai finita ma Bruno Barbieri continua a proporre deliziosi piatti di mare per rivolgere ancora un saluto alla stagione estiva che si é da poco conclusa. Il noto chef ci svela come preparare il polpo alla Luciana con pane bruschettato. Si tratta di una ricetta davvero gustosa e deliziosa ed é anche molto ·
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06/11/2021 08:15 -
Se anche voi siete stanchi di servire delle tristi fette di pane ai vostri ospiti, é arrivato il momento di provare il pane ripieno. Questa delizia, nota anche come pull apart bread, si ottiene tagliando la superficie di una pagnotta e farcendo gli spazi con ingredienti a piacere. Noi abbiamo preparato un pane farcito ·
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14/10/2021 09:15 -
Quando si parla di pane francese il primo pensiero va alla baguette. Eppure ne esiste un formato ancora più antico noto come pane francese miche. Si differenzia dalla più blasonata ricetta per diversi motivi. Il primo é sicuramente la forma: lunga e affusolata la prima, a forma di pagnotta la seconda. Anche lâimpasto é ·
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14/11/2021 11:17 -
Preparare un pane gluten free potrebbe sembrare unâimpresa ardua. In fin dei conti sappiamo tutti quanto é importante il glutine per ottenere impasti leggeri e alveolati. Eppure, il pane senza glutine con il Bimby ha tutte le caratteristiche del pane tradizionale con la sola differenza che grazie alla nostra ricetta ·
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08/11/2021 15:16 -
Il pane vegetale potrebbe essere una valida alternativa se, per un motivo o per un altro, siamo costretti a rinunciare al normale pane nella nostra dieta. Magari abbiamo necessità di assumere un più basso quantitativo di carboidrati ma non riusciamo a dire no a questo alimento base. La soluzione potrebbe venir proprio ·
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25/11/2021 13:33 -
Non câé nessuno a Napoli e, più in generale in Campania, che non conosca la ricetta del pane cafone. Anche noto come pane dei Camaldoli perchà© secondo la tradizione é proprio su questa collina della periferia della città a essere stato preparato per la prima volta, si caratterizza per via delle dimensioni consistenti ( ·
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28/11/2021 16:17 -
In questa ricetta scopriremo come fare un ottimo pane alle olive. Soffice e profumato, il pane fatto in casa é semplice da preparare. Vedremo, quindi, come arricchire un classico impasto e realizzare un pane alle olive morbido e saporito. In questa ricetta di pane alle olive useremo quelle verdi ma, naturalmente, ·
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23/01/2022 07:17 -
Non câé niente di più buono e appetitoso del pane preparato a casa con le proprie mani, ci si puಠdivertire creando forme e dimensioni diverse, come questo particolare pane a forma di cuore, indicato soprattutto per San Valentino. Un omaggio culinario da dedicare al proprio amato o amata che delizierà le papille ·
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09/02/2022 14:19 -
Il pane o focaccia allâaglio é unâottima alternativa al solito pane e se avete voglia di cucinare qualcosa di sfizioso e nuovo e non le solite cose. Il procedimento é abbastanza semplice da realizzare e si tratta di una rivisitazione della classica focaccia. Sarà ottimo da accompagnare ai vostri deliziosi piatti o da ·
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13/02/2022 15:16 -
Oggi vi presentiamo la ricetta dellâinjera, un pane etiope molto diffuso in diversi stati africani e che viene molto apprezzato anche fuori dal continente da chi ama, in particolare, la cucina etnica. Si distingue per la sua consistenza morbida e spugnosa che lo rende un pane unico nel suo genere. Il sapore di questo ·
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12/02/2022 12:15 -
Per chi ama il pane fatto in casa e soffre di diabete, non puಠnon provare questo pane proteico senza glutine e lievito! In Italia le persone che soffrono di diabete sono circa il 6% (circa 3 milioni e mezzo), risulta quindi importante tenere sotto controllo questo dato. E come meglio farlo mangiando alimenti con un ·
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27/02/2022 22:26 -
Avete dimenticato di comprare il pane? Poco male, esiste una ricetta a base di farina e yogurt che consente di realizzare un pane veloce in padella, con solo 210 Kcal. Vediamo tutti gli ingredienti necessari e il procedimento. Pane in padella? Ebbene sì, si tratta di una ricetta a base di farina e yogurt pronta in soli ·
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08/03/2022 15:30 -
Il pane di patate é una ricetta tipica di diverse zone del sud Italia. Lâidea di aggiungere delle patate lesse allâimpasto svolge una duplice funzione. Innanzitutto contribuisce a mantenerlo soffice più a lungo e in secondo luogo permette di ridurre il quantitativo di farina utilizzata. La farina in passato infatti ·
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20/04/2022 09:15 -
à buono e dura quasi una settimana: il pane senza glutine alla farina di canapa e grano saraceno é facile da fare, non contiene lievito e si prepara velocemente. Potete abbinarlo a tantissimi formaggi. oppure sar lâottimo compagno con primi e secondi di ogni tipo. Certo il gusto é deciso e diverso dal solito, ma vi ·
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