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17/09/2022 12:15 -
In Frigo Ingredienti: ? 1 gallina da 1 kg? 1 carota? 1 gambo di sedano? 1 cipolla? 2 foglie di alloro? 2 chiodi di garofano? 2 cucchiai di sale grosso difficoltà : facile persone: 4 preparazione: 10 min cottura: 90 min La gallina bollita é un piatto che sa di tradizione per via della sua semplicità e del gusto ·
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08/02/2021 14:18 -
Chi ama fare i dolci non puಠfarne a meno: perchà© la crema al burro é lâideale per farcire (o decorare) le torte o i cupcake e permette di lavorare con la fantasia e creare decorazioni bellissime con pochi ingredienti. La buttercream, questo il nome inglese della crema, vi consentirà di guarnire i vostri dolci nel modo ·
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16/02/2021 10:16 -
Il coniglio con patate é un secondo piatto perfetto per le domeniche in famiglia. Ideale da preparare e infornare, non necessita di particolari attenzioni. Pertanto, sebbene in molti non cucinino le ricette con il coniglio per il timore che siano troppo complesse da preparare, una volta provata questa vi ricrederete. ·
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29/04/2021 10:24 -
Chi lâha provato non puಠpiù farne a meno, mentre per gli altri é solo un costoso orpello. Stiamo parlando del Bimby, uno degli elettrodomestici più apprezzati, non a torto, di sempre e di tutti i suoi fratelli minori che sono nati negli ultimi anni. Sapete che potete utilizzarlo anche per preparare il gelato, proprio ·
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22/08/2021 10:19 -
Si tratta di un alimento vegetale costituito dai semi di una pianta originaria del Sudamerica. Rispetto alla maggior parte dei cereali, la quinoa contiene più proteine, calcio, fosforo e ferro. Oltretutto é possibile offrirla anche ai celiaci, poichà© priva di glutine. In virtù delle sue caratteristiche nutrizionali a ·
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22/08/2021 12:19 -
Gli strangolapreti sono una Ricetta tipica del Trentino Alto Adige la cui preparazione é una via di mezzo tra quella degli gnocchi e quella dei canederli.
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05/10/2021 17:18 -
Direttamente dalla serie tv targata Netflix, âSquid gameâ, arriva lâultimo trend in fatto di ricette: i biscotti Squid game. La pellicola coreana racconta la storia di 456 persone che vengono selezionate per partecipare a un gioco dove in palio câé la loro stessa vita. Sulla scia del perdi o muori, una delle prove ha ·
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06/11/2021 10:33 -
Paese che vai, ravioli che trovi. I formati di pasta, anche ripiena, sono perfetti per portare in tavola tutti i sapori e gli ingredienti tipici di un territorio. I ravioli calabresi con lo stocco non fanno certo eccezione. Appartengono alla categoria dei ravioli ripieni di pesce e, sebbene siano poco conosciuti fuori ·
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28/10/2021 06:19 -
I tortelli alla maremmana sono un formato di pasta ripiena tipico della Maremma, la zona a sud della Toscana che grossomodo racchiude tutta la provincia di Grosseto. La prima differenza tra i classici ravioli é la dimensione: i tortelli alla maremmana sono molto più grandi. Per quanto riguarda il ripieno invece, a ·
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11/12/2021 15:16 -
I pici sono un formato di pasta tipico toscano che deve il nome al gesto dellâappicciare, ossia tirare un filoncino di pasta fino ad assottigliarlo e ridurlo in spaghetto. I pici allâetrusca sono forse meno noti dei classici conditi con cacio e pepe ma non per questo meno buoni. Stiamo parlando infatti di un primo ·
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19/12/2021 20:15 -
Quando si pensa al fritto misto il primo pensiero va a quello di pesce eppure câé una Ricetta altrettanto buona seppur meno conosciuta che vale la pena provare.
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27/01/2022 12:16 -
Questa Ricetta tipica ha origini molto antiche e nasceva dalla necessità ·
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11/03/2022 13:17 -
La torta Bertolda, anche nota Come Bertuldina, é un dolce tipico della Lombardia la cui origine non é ben chiara.
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09/03/2022 08:19 -
Tra le ricette di Pasqua ce nâé una di origine inglese che dovreste assolutamente provare. Sono gli hot cross buna, letteralmente panini con la croce. La loro origine é molto antica: pare infatti che vennero preparati per la prima volta nel 1300 per mano di Thomas Rocliffe, un frate dellâAbbazia di S. Albans desideroso ·
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23/02/2022 19:15 -
La cucina italiana é fatta di prodotti tipici più o meno conosciuti. Tra questi ci sono i caragnoli, un prodotto tipico del Molise preparato in occasione sia del Natale che del Carnevale. La preparazione é davvero semplice e prevede pochissimi ingredienti: farina, uova, zucchero e olio impastati e fritti e poi coperti ·
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08/03/2022 15:30 -
Il pane di patate é una Ricetta tipica di diverse zone del sud Italia.
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27/04/2022 10:15 -
Le versioni dei grissini sono infinite, ma oggi vi proponiamo questa Ricetta semplice da portare a tavola per un antipasto o un aperitivo con gli amici.
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09/09/2021 11:15 -
La cucina vietnamita vanta oltre 500 ricette ma câé un settore in cui questa popolazione dà veramente il meglio di sà©: gli involtini! In Vietnam amano trasformare qualsiasi piatto in involtino e quindi non câé da stupirsi se sono proprio gli involtini vietnamiti ad aver ottenuto consensi in tutto il mondo. Una sfoglia ·
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19/12/2021 20:15 -
Lâimpasto infatti prevede lâaggiunta, Come in molte ricette sarde, di una piccola dose di zafferano che combinata con il sapore della ricotta di pecora restituisce un piatto sfizioso.
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17/03/2022 16:15 -
La trippa molisana é solo una delle tante ricette con la trippa presenti nella nostra tradizione. Anche in questo caso si tratta di un piatto povero, nato dallâesigenza di ridurre al minimo gli sprechi e quindi utilizzare anche le parti meno nobili dellâanimale per portare in tavola un piatto sostanzioso ma allo stesso ·
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18/12/2020 12:02 -
Veder lavorare il grande Antonino Cannavacciuolo lascia a bocca aperta: le sue mani si muovono sapientemente e con delicatezza tra gli ingredienti rendendo un piatto apparentemente semplice un vero e proprio tripudio di sapori e consistenze, oltre che una gioia per gli occhi. Il risotto cacio e pepe di Cannavacciuolo ·
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29/01/2020 14:05 -
Se avete mai trascorso qualche giornata in Valle DâAosta avrete avuto sicuramente modo di conoscere il caffé alla valdostana e ammirare, ben disposte nelle vetrine dei negozi, grolle e coppe dellâamicizia. Spesso confuse una con lâaltra, sono in realtà diverse tra loro: la grolla é un contenitore più alto, simile a un ·
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28/12/2020 12:02 -
Già perchà© Come spesso accade, é sufficiente variare un ingrediente per ottenere un piatto ·
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01/06/2025 13:15 -
Farine alternative al frumento e consigli per dolci fatti in casa sani. Guida alle opzioni facilmente reperibili e alle tecniche migliori. caliadmin Giugno 1, 2025 Food e Beverage Se stai cercando di ridurre il consumo di glutine o di esplorare opzioni più sane per i tuoi dolci fatti in casa, sei nel posto giusto. In ·
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