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09/04/2021 16:17 -
La Pastiera é un dolce tipico della tradizione Napoletana, molto probabilmente il più conosciuto, che solitamente si prepara in occasione della Santa Pasqua.… Una leggenda narra che, la Pastiera, fu creata dalla sirena Partenope per le celebrazioni pagane del tempo.
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29/01/2021 13:20 -
La pasta frolla per Pastiera si distingue da una ânormaleâ pasta frolla per via della presenza dello strutto.… Questo grasso di origine animale infatti é molto utilizzato nella cucina campana e quando si parla di Pastiera Napoletana é impossibile fare senza.
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22/12/2021 23:17 -
Gli struffoli napoletani sono uno dei dolci più ricercati e più amati durante le vacanze di Natale. Un dolce che a noi piace molto, in quanto nasce proprio con lâidea di Non sprecare nulla, in questo caso in cucina. Gli struffoli, per andare alle loro radici, sono presenti in ben 1.600 trattati di cucina, e qualche ·
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22/12/2021 10:20 -
In tanti, la preparano 3 giorni prima, perchà© il riposo permetterà ai sapori di fondersi in unâunica bontà . La fase di raggiungimento della pienezza dei sapori, la renderà più morbida e indubbiamente più profumata. Unâaltra dritta che ci sentiamo di dare riguarda la ricotta, deve essere di pecora, asciutta, compatta e ·
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06/04/2019 14:07 -
La pizza chiena é un rustico tipico della città di Napoli. La tradizione vuole che venga preparato il venerdì Santo e gustato il giorno dopo. Questo non solo permette ai sapori di amalgamarsi, ma rispetta anche la tradizione cristiana che prevede un giorno di digiuno, o quanto meno di magro, il venerdì. A differenza ·
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17/11/2021 16:15 -
Cosâhanno in comune le ricette di Carnevale? Quello di essere tendenzialmente molto, molto sostanziose. Non parliamo solo dei dolci, ma anche delle preparazioni che vengono solitamente realizzate per il martedì grasso, lâultimo giorno di bagordi prima del digiuno quaresimale. Tra queste câé il migliaccio salato, anche ·
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24/02/2022 10:17 -
Di ricette facili e veloci la nostra tradizione ne é piena, ma quando si parla di originalità non câé niente di meglio della cucina Napoletana.
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11/02/2022 07:17 -
Se cercate un contorno veg facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo saporito e perfetto sia con i secondi di carne che con quelli di pesce, i carciofi affogati alla Napoletana sono la Ricetta che fa per voi.
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13/01/2021 08:07 -
Nata come Ricetta del riciclo, oggi la mozzarella in carrozza é un vero e proprio comfort food che é stato in grado di superare i confini regionali e ·
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13/03/2020 15:04 -
Antonella Clerici e Anna Moroni tornano ai fornelli.… Mentre su Rai 1 andava in onda l'ultima puntata de La Prova del Cuoco prima della sospensione per via dell'emergenza Coronavirus, in contemporanea su Instagram Antonella Clerici e la sua storica spalla Anna Moroni hanno regalato un momento amarcord ai loro seguaci.
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12/05/2020 08:03 -
Anna Moroni esordisce così rispondendo alla nostra telefonata, a pochi giorni dal ritorno in tv.
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12/04/2019 12:03 -
à stata preparata a Napoli la Pastiera Napoletana più grande del mondo, fino ad ora non si era mai visto nulla di simile.
primochef.it
27/03/2024 14:20 -
Ingredienti: ? 400 g di grano precotto? 170 g di farina? 40 g di cacao amaro? 1 pizzico di sale? 350 g di ricotta di pecora? 100 g di cioccolato fondente? 350 g di zucchero? 200 g di burro? 100 ml di latte? 100 g di canditi? 5 uova? 2 limoni? 1 arancia? 1/2 fiala di acqua di fiori d'arancio? cannella q.b.? zucchero a ·
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29/03/2024 17:15 -
Strage agnelli a Pasqua: come evitarla Spesso vengono macellati animali che pesano una decina di chilogrammi. La voce della Chiesa: «Un sacrificio crudele che non ha nulla a che vedere con il sacro». Le alternative a tavola, firmate anche da grandi chef.Di Redazione Non sprecare / 29/03/2024 STRAGE DI AGNELLI A PASQUA ·
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06/04/2024 02:18 -
La cucina Napoletana é famosa in tutto il mondo per i suoi sapori ricchi e autentici, frutto di una tradizione culinaria antica e genuina.
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15/02/2024 17:15 -
Bakery Spiga dâOro: il forno che vi fa innamorare dei suoi prodotti IN Febbraio 15, 2024 BY Redazione 13 views Leave a comment food Se siete alla ricerca di un forno che vi faccia innamorare dei suoi prodotti, non potete perdervi Bakery Spiga dâOro, il forno artigianale che si trova ad Acilia, in via Umberto Lilloni 62 ·
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30/04/2024 18:18 -
Perché visitare la cittadina alle porte di Napoli? Gli scavi sono l'attrazione principale, ma troverai anche altro da vedere. Facebook Twitter Whatsapp Email Commenti: 0 Pixabay Matteo Squillante 30 Aprile 2024, 20:00Pompei é una bella città poco distante da Napoli nota ovviamente per la sua area archeologica. Lâ ·
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02/04/2024 04:15 -
Ingredienti: ? 300 g di farina? 150 g di acqua? 1/2 bustina di lievito? 1 cucchiaino di zucchero? 1 cucchiaio di olio? 300 ml di passata di pomodoro? 200 g di prosciutto cotto? 300 g di provola a fette? 1 rotolo di sfoglia rettangolare? sale q.b. difficoltà : facile persone: 4 preparazione: 20 min cottura: 30 min ·
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02/04/2019 01:02 -
La Pastiera al cioccolato ਠuna variante deliziosa della classica Pastiera Napoletana.
primochef.it
28/01/2021 00:16 -
Ecco avrete ottenuto la strepitosa Pastiera Napoletana con crema pasticcera, un dolce per veri golosi.… La preparazione in sostanza é molto simile a quella della Pastiera Napoletana, ma al ·
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05/11/2021 14:18 -
Oggi vi proponiamo la Ricetta dei carciofi ripieni, secondo la reale Ricetta ·
primochef.it
29/05/2019 13:05 -
Naturalmente é un formato di pasta che si presta a svariate preparazioni, ma quella con i calamari é la Ricetta tradizionale Napoletana e gioca proprio sulla piacevole confusione tra gli ingredienti.
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07/12/2021 12:15 -
Altro ingrediente essenziale per la realizzazione di questa minestra calda e cremosa é il riso. Questâultimo deve essere cotto  lentamente nella verza precedentemente stufata, ammorbidita e ridotta in crema, impregnandosi di tutti i suoi profumi e sapori. Secondo la tradizione campana, durante la preparazione é ·
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23/01/2021 15:21 -
Dopo averla ammirata di âMina Settembreâ nei panni di Serena Rossi da giovane, lâattrice Napoletana Anna Lucia Pierro, sarà protagonista nella nuova serie tv âIl Commissario Ricciardiâ nel primo episodio âIl Senso del doloreâ che andraÌ in onda lunediÌ 25 gennaio su RaiUno.
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