Secondo i nutrizionisti il segreto per superare la stanchezza estiva è scegliere alimenti sani e nutrienti sia durante i pasti sia durante le pause di metà mattina e pomeriggio.
“Quando le temperature salgono, il corpo ha bisogno del glucosio per dare combustibile alle cellule, del potassio per garantire la corretta trasmissione degli impulsi nervosi, del calcio e del magnesio per favorire la concentrazione muscolare e togliere il senso di stanchezza, cui si aggiunge l’acqua, elemento più importante”, osserva Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista presso l’Università Campus Biomedico di Roma.
