Esistono degli alimenti in grado di alterare le funzioni vitali dell’individuo provocando un’infiammazione.
Si tratta di alimenti che potrebbero causare un principio di infiammazione in alcuni soggetti, i quali manifestano sintomi come spossatezza e stanchezza dopo averli consumati.
E’ come se l’organismo, durante il processo digestivo di questi cibi, andasse in sovraccarico dovendo fronteggiare un’infiammazione in corso.