Antipasto fresco: gli involtini di crudo con robiola e rucola

2021-04-26 11:17:15 - primochef.it
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Gli involtini di crudo con robiola e rucola sono perfetti per chi vuole preparare antipasti sfiziosi ma allo stesso tempo ricette leggere adatte al periodo estivo, quando si vogliono limitare le cotture.
Per questa preparazione potete utilizzare il salame ungherese, il prosciutto crudo o la bresaola, mentre al posto della robiola potete utilizzare qualsiasi altro tipo di formaggio morbido spalmabile come la ricotta o il caprino.
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