Bevande vegetali: possono essere pericolose, lo dice un esperto

2022-01-14 18:15:58 - www.inran.it
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La spiegazione sta nel fatto che all’interno di queste bevande, a differenza del latte, possono esserci aromi e zuccheri che hanno la funzione di camuffare sapori anomali o poco gradevoli, come possono essere quelli di cereali e legumi.
Sempre più diffuse e assunte in alternativa al latte, queste bevande a base di avena, riso, cocco, soia e mandorle sono diventate un vero e proprio must, anche se con il latte hanno ben poco a che fare.
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