Il nome non lascia presagire nulla di buono eppure il brandacujun altro non è che stoccafisso mantecato.
Il brandacujun è una ricetta veloce ottima da servire come antipasto, spalmato sui crostini di pane, oppure come secondo piatto.
È un prodotto tipico del ponente ligure preparato con baccalà dissalato, patate e aromi come prezzemolo, succo di limone e aglio.
www.scenariomag.it 16/03/2021 10:17 -
Il Pastificio Rana, partner ufficiale del Giro d'Italia 2021 e per l'occasione lancia la speciale limited edition âRana â' Giro d'Italiaâ.
www.tagliapietrasrl.com 22/04/2022 03:22 -
Il baccalà mantecato alla veneziana é una delle ricette della tradizione veneta più famose ed apprezzate in Italia.
primochef.it 26/11/2019 13:04 -
La farinata di zucca é una sorta di torta di zucca salata genovese, una preparazione della tradizione ligure che va ad affiancarsi alla più tradizionale farinata di ceci.
www.6sicuro.it 27/07/2019 21:01 -
Sulla provenienza di questo vitigno italiano ci sono differenti teorie, alcune delle quali vedono nell'odierno vino Prosecco il mitico Pucino, che l'imperatrice Livia Augusta si faceva inviare a Roma nelle anfore di terracotta dal porto di Aquileia.
www.annapernice.com 27/03/2024 19:17 -
Food Dove mangiare la migliore carbonara a RomaPosted on 27 Marzo 2024di Redazione Il 6 aprile é il Carbonara Day, conosciuto e celebrato in tutto il mondo dal 2017 per promuovere il Made in Italy attraverso la cultura culinaria.
www.vice.com 31/12/2019 14:07 -
Parliamo di un sacco di posti qui su Munchies (e sulla nostra pagina Instagram), ma non riusciamo a parlare davvero di tutti i ristoranti e i locali in cui ci imbattiamo nella nostra famelica ricerca di sbronze e indigestioni.
www.ilsecoloxix.it 23/05/2021 13:15 -
Genova â' Si chiude con un bilancio di quattro medaglie d'oro e una d'argento il campionato europeo di nuoto paralimpico per il genovese Francesco Bocciardo.
siviaggia.it 10/07/2020 17:03 -
Non che occorressero ulteriori motivi per andare alla scoperta di questa stupenda città italiana dalla storia grandiosa.