Nella lista di cibi utili per la concentrazione ci sono anche semi di girasole e semi di zucca (preferibilmente non salati), ricchi di zinco.
Particolare attenzione va ai broccoli, ricchi di vitamina K e colina, alleati utili contro la comparsa di malattie senili, come l’Alzheimer.
In particolare, tutte le verdure a foglia larga sono utili per la concentrazione, specie se assunte fresche o poco cotte.