Soprattutto quando si parla di patate lessate, i tempi di cottura si sono altamente ridotti grazie a nuovi metodi.
Se avete cucinato troppe patate lessate, quelle in eccesso dovete prima di tutto lasciarle raffreddare e poi inserirle in un contenitore ermetico asciutto oppure ricoprirle con la pellicola da cucina e poi riporle in frigorifero.
Se state pensando di buttare le patate in eccesso sappiate che state sbagliando di grosso perché le patate lesse sono buone anche il giorno dopo e ci sono svariati modi per conservarle o per per preparare ricette alternative!
