Soprattutto durante il periodo estivo, evitate di conservare l’aglio in frigorifero, in quanto la bassa temperatura e l’umidità potrebbero favorire l’insorgere di muffe e il proliferare di batteri.
La temperatura ideale per conservare l’aglio affinché non germogli è di circa 10 gradi.
Potrete conservare l’aglio essiccato a temperatura ambiente fino a 10 mesi.