Come conservare le carote in frigorfero e in freezer

2020-11-04 12:02:28 - primochef.it
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Solo per questo motivo vale la pena averne sempre una scorta, ma siete sicuri di sapere come conservare le carote in modo corretto?
In frigorifero le carote si conservano nel cassetto di frutta e verdura lontano da pomodori, patate e mele che, rilasciando etilene, rendono le carote amare.
Le carote sono uno degli ingredienti più versatili della cucina e il loro sapore particolare le rende adatte sia per la preparazione di ricette dolci che salate.
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