Come cucinare il grano saraceno: ricette e idee per chicchi e farina

2020-10-12 11:04:55 - primochef.it
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Scopriamo come cucinarlo e quali sono le migliori ricette per chicchi e farina!
Sebbene si utilizzi prevalentemente in farina, il grano saraceno viene venduto anche sotto forma di chicchi.
I chicchi di grano saraceno, naturalmente senza glutine e per questo ideali per coloro che soffrono di celiachia, possono essere utilizzati al pari del riso, dell’orzo o del farro.
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