Come cucinare la verza correttamente per renderla più digeribile

2021-12-06 21:16:02 - www.inran.it

Come cucinare la verza correttamente per renderla più digeribile

Si parla di:

Uno dei modi migliori per cucinare la verza è cuocerla a vapore, calibrando però bene i tempi per evitare che cuocia troppo.
Allo stesso modo è molto comune l’usanza di bollire la verza, così come molte altre verdure, per lungo tempo.
Le sue foglie increspate e dalla forma tonda molto particolare rendono la verza facilmente riconoscibile.

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