Dunque cucinare le uova non è così facile e dopo aver imparato che esistono tecniche e trucchetti non vi offenderete più quando vi diranno che in cucina sapete fare “solo l’uovo sodo”.
Per cucinare le uova all’occhio di bue è necessario versare l’uovo nell’olio in cottura lasciando intero il tuorlo.
Utilizzando il vassoio intermedio con le apposite sedi semisferiche potrete cucinare le uova all’occhio di bue in pochi minuti, semplicemente aggiungendo preventivamente acqua nel vassoio sottostante.