Come fare baci di dama: la ricetta con nocciole piemontese

2020-09-30 11:02:20 - primochef.it
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I baci di dama sono dei celebri dolcetti a base di nocciole, originari del Piemonte, e in particolare della città di Tortona.
Furono inventati nell’Ottocento, e si trattava di una versione più economica dei dolcetti di pasta di mandorle, poiché in quelle zone le nocciole erano sempre disponibili.
Baci di dama alle nocciole la ricetta perfetta
 
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