Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta

2021-09-29 10:15:58 - www.nonsprecare.it
Si parla di:

E quante volte conservate e riutilizzate l’acqua della cottura?
Grazie innanzitutto all’amido e ai sali minerali che ha assorbito durante la cottura della pasta.
Quante volte cuocete la pasta, qualsiasi tipo di pasta, in una settimana?
Eppure l’acqua utilizzata per cuocere la pasta, e poi sprecata nel lavandino, può essere riciclata per diversi usi e può diventare molto preziosa.
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