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15/02/2022 08:24 - La ricetta originale prevede di cucinare scarti di carne, considerati parti meno nobili del vitello, perché consistono in ginocchio e piedini di queste carni.
15/02/2022 08:24 - La ricetta originale prevede di cucinare scarti di carne, considerati parti meno nobili del vitello, perché consistono in ginocchio e piedini di queste carni.