Dopo il Sushi, ecco una delle migliori ricette giapponesi: il gelato al sesamo nero

2019-08-04 17:02:58 - primochef.it

Dopo il Sushi, ecco una delle migliori ricette giapponesi: il gelato al sesamo nero

Si parla di:

Il suo colore non è spiccatamente nero come nel caso del gelato nero a base di noce di cocco, piuttosto tende al grigio, data la presenza di latte e panna che smorzano il colore acceso del sesamo nero.
Il gelato al sesamo nero è una ricetta tipica giapponese poco conosciuta in Italia.
Il suo sapore è una via di mezzo tra quello della nocciola e quello del sesamo:

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