Un caso paradigmatico di questo meccanismo, che poi trascina la conseguenza di una catena di danni e di sprechi, è il tentativo di introdurre a largo raggio e in tutta Europa, per i prodotti alimentari, le etichette a semaforo, il “Nutriscore “.
l’olio d’oliva, considerato un naturale protettore del cuore e un vero elisir di benessere, rischierebbe con i criteri delle etichette a semaforo di ritrovarsi con la E, ovvero il bollino rosso dei prodotti meno salutari.