Filetto al caffè: per un secondo piatto coi fiocchi!

2019-04-10 09:45:18 - primochef.it
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Il filetto al caffè è un secondo piatto veramente semplice da preparare, ma al quanto elegante e raffinato.
Questa ricetta prevede l’utilizzo della carne di maiale, volendo potete sostituire il filetto di maiale con del manzo, a voi la scelta e buona preparazione.
La particolarità sta senza dubbio nell’utilizzo dell’uso del caffè in polvere, un ingrediente un po’ insolito per insaporire la carne.
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