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Il filetto di manzo alle erbe è un secondo piatto di carne molto semplice da preparare e perfetto da servire in alternativa alle classiche fettine di carne cotte in padella.
Adagiate delicatamente  i medaglioni di filetto, salate, pepate e fate rosolare per bene da entrambi i lati.
Lavate le erbe aromatiche poi tritatele finemente.
 
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