Polpettone con prosciutto e funghi: un buonissimo secondo piatto!

2019-02-20 20:04:33 - primochef.it
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Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare il polpettone con prosciutto e funghi, un secondo piatto semplice ma molto saporito.
Volendo potete preparare il polpettone anche in anticipo in modo da doverlo solo riscaldare prima di servire.
Tritate il prosciutto cotto al coltello, trasferitelo in una ciotola e unitevi la carne macinata, l’uovo, il sale e un po’ di pane grattugiato.
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