Coniglio con verdure: un buonissimo secondo piatto!

2019-03-30 21:03:43 - primochef.it
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Il coniglio con verdure è un piatto ricco e gustoso.
Oltre alla carne gli altri ingredienti del piatto sono sedano, carote, piselli e patate che vengono prima cotti a parte e poi insieme al coniglio.
Dal punto di vista proteico vengono utilizzate le sole cosce di coniglio, ma se preferite potete tranquillamente utilizzare altre parti, l’importante è che siano pezzi già puliti.
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