Frutta secca germogliata: aiuta a digerire meglio, i benefici

2021-12-10 15:18:34 - www.inran.it
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Ci sono molte persone che sono amanti e veri intenditori della frutta secca.
Dunque, negli ultimi anni si è diffusa l’abitudine di mangiare frutta secca dopo averla fatta germogliare.
Far germogliare frutta secca, cereali e legumi libera un alto contenuto di vitamine del gruppo B, antiossidanti e amminoacidi.
Bisogna fare molta attenzione alla frutta che si utilizza, non deve essere stata trattata, e poi il processo di germinazione potrebbe creare dei batteri.
In pausa pranzo a lavoro mi porto questa insalatona speciale: il segreto del gusto sta nella frutta secca
 
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