Gnocchi di ricotta con prosciutto e verdure: un primo piatto eccezionale

2022-05-12 13:15:48 - www.inran.it
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Stiamo parlando di un primo piatto fatto da gnocchi di ricotta con prosciutto e verdure.
In questo modo ci saranno i carboidrati, ci saranno le proprietà del formaggio, le proteine del prosciutto, ma anche le fibre, le vitamine e i sali minerali delle verdure.
Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana e sono il primo piatto che dà maggiore sazietà e nutrimento, soprattutto se lo si abbina con altri ingredienti in modo da fare un pasto completo.
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