Prima, durante e dopo i 3 mesi di test i pazienti sono stati sottoposti a risonanza magnetica ed è risultato evidente che le persone che hanno bevuto ogni giorno il succo hanno visto nettamente migliorate le loro funzioni cognitive, l’afflusso di sangue al cervello e le performance della memoria a breve termine.
Ad alcuni sono stati somministrati dosi quotidiane di succo concentrato di mirtillo (equivalente a 230 grammi di frutti) per 12 settimane, agli altri è stato invece fornito un placebo.