Insalata di polpo e patate: un piatto fresco e goloso

2019-07-25 11:02:54 - primochef.it
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Ecco a voi la ricetta dell’insalata di polpo e patate, un antipasto semplice e gustosissimo, che mostra come valorizzare un prodotto di grande bontà.
Per realizzarlo, non dovete far altro che, una volta cotti il polpo e le patate, rimettere il tutto in una casseruola con dello scalogno, passata di pomodoro, erbe, sale e pepe.
Se volete gustare il pollo con patate caldo, una buona idea è quella di preparalo in umido.
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