Involtini di vitello con melanzane e mozzarella: che buoni!

2020-09-16 07:03:59 - primochef.it
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Per questo oggi vi proponiamo la ricetta degli involtini di vitello con melanzane e mozzarella, un secondo abbondante come un piatto unico.
se utilizzate ingredienti freschi potete anche preparare gli involtini in anticipo e poi congelarli in modo da averli sempre a disposizione;
oppure, potete sostituire le melanzane con altre verdure grigliate come zucchine o peperoni.
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