Questi ormoni quindi, contengono iodio e lo stesso serve per sintetizzarli e svolgere funzioni all’interno del corpo.
Quindi, lo iodio è indispensabile soprattutto per la tiroide, la quale produce i due ormoni, che contengono nella loro struttura questo minerale e che sono fondamentali per importanti processi.
Secondo i dati elaborati dall’Osservatorio Nazionale per il Monitoraggio della Iodoprofilassi in Italia (OSNAMI), il 29% della popolazione mondiale ha una carenza di iodio e in Italia, la popolazione affetta da gozzo è del 12%.