Letteralmente torta di briciole, sta facendo impazzire il web non solo per la sua semplicità di preparazione, ma anche per la possibilità di personalizzare il dolce in moltissimi modi.
Preparata con una base di pan di Spagna, la torta viene poi scavata e farcita con frutta fresca a piacere, panna montata a fiumi e infine decorata con le briciole rimaste.