alimentazione, abitudini sociali e genetica, spiega Craig Willcox, professore di salute pubblica e gerontologia presso la Okinawa International University e co-ricercatore principale dell’Okinawa Centenarian Study (studio sui centenari di Okinawa, NdT), che studia la longevità degli abitanti di Okinawa dal 1975.
“Circa due terzi di questo “elisir di lunga vita” sono dati da alimentazione e stile di vita, il resto è genetica.
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e arriva dal Giappone, precisamente dalla Quantum Machines Unit dell'Okinawa Institute of Science and Technology (OIST), un'interessante novitÃÂ .
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