Le regole per produrre il Barolo e il Barbaresco potrebberocambiare Lo ha deciso il consorzio che ne tutela la produzione, ma alcuni agricoltori non sono d'
accordo Condividi Condividi Facebook X (Twitter) Email Whatsapp Regala il Post Aggiungi ai preferiti Una vigna a Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo, nella zona di produzione del Barolo (Vincent Isore/IP3 via ZUMA Press)Recentemente il Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, l’organizzazione che regola la produzione di alcuni noti vini dell’area delle Langhe, in Piemonte, ha presentato ai suoi soci alcune modifiche ai metodi e ai vincoli produttivi necessari per vendere il vino con il nome di Barolo o Barbaresco (ma non quelli degli altri vini tutelati dallo stesso consorzio).
