Uno studio condotto su modelli animali dimostra infatti che un batterio normalmente residente nell’intestino, considerato del tutto innocuo, se modificato per contenere alcuni enzimi che neutralizzano il metilmercurio, può ridurne drasticamente l’assorbimento.
Gli autori, ricercatori dell’Università della California di Los Angeles e di San Diego, hanno infatti pensato di provare a sfruttare le qualità di alcune specie che riescono a resistere al mercurio, isolate inizialmente in alcune miniere nelle quali era presente il metallo.