2024 INDICE Introduzione Proteine, quante ne servono Le funzioni delle proteine I segnali che non stai mangiando abbastanza proteine Bassa massa magra Stanchezza Difficoltà a perdere peso Aumento dell'appetito Scarso recupero muscolare Alterazioni della glicemia Capelli e pelle più fragili Diminuzione dell'umore e della concentrazione Introduzione Le proteine sono uno dei macronutrienti indispensabili per la salute e la sopravvivenza dell'organismo.