Potreste aver già sentito parlare dell’etichetta con la dicitura “olio di palma sostenibile”, un sistema istituito dall’industria alimentare, produttori di olio di palma e alcune ONG nel 2004 per promuovere questa alternativa etica del condimento alimentare.
Attualmente sugli scaffali dei supermercati italiani compaiono sempre più prodotti reclamizzati come “senza olio di palma” e potrebbe sembrare una vittoria di civiltà e di salute -per lo meno in Italia, all’estero non è così.