Panino con pesce fritto

2021-11-24 12:17:43 - www.vice.com

Panino con pesce fritto

Si parla di:

cucchiaino di sale1 cucchiaino di zucchero Per il pesce fritto:
Ricopri ogni lato del panino con il burro.
cucchiaino di pepe nero macinato fresco1 uovo grande2 cucchiai di latte intero100 g o quanto necessario di briciole di panko115 g di filetto di sogliola o altro pesce bianco (vedi nota)olio di semi per friggerefiocchi di sale tipo Maldon4 panini morbidi da hamburger55 g di burro a temperatura ambientesalsa1 limone in quarti Prepara la salsa.

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