Questa succulenta ricetta fa parte delle ricette vegane facili e veloci ed inoltre incontrerà senza dubbio il gradimento di tutti, anche perché, la pasta con sugo di lenticchie, non ha niente da invidiare al ragù classico con la carne, anzi è più leggero e digeribile.
Il ragù di lenticchie è facile da preparare e sortisce in tutti un effetto positivo, in quanto è una valida alternativa al ragù di carne classico che piace non solo ai vegani, ma anche a chi preferisce un regime alimentare sano.