Pasta e riso: 8 miti da sfatare | Altroconaumo

2024-03-11 16:15:47 - www.altroconsumo.it
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Rispetto alla pasta tradizionale i maggiori componenti di questi alimenti, cioé i carboidrati, sono circa il 10% in più nella pasta senza glutine, mentre le proteine corrispondono a circa la metà (circa 5 grammi per porzione contro i 10 grammi della pasta tradizionale).
Pasta e riso sono alimenti su cui c'é molta disinformazione.
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