Pezzata, la ricetta originale e un po' di storia

2022-03-18 15:16:48 - primochef.it
Si parla di:

Oggi scopriamo come preparare la pezzata, una ricetta molisana strettamente legata al rito della transumanza, ossia l’usanza di spostare le greggi di pecore dalla montagna verso il mare con l’abbassarsi delle temperature.
Di fatto la pezzata nella storia gastronomica del Molise ricopre da sempre un ruolo molto importante.
Spaghetti alla busara, la ricetta originale
 
primochef.it
23/05/2025 11:16 - Scopriamo come preparare l'autentica ricetta degli spaghetti alla busara di scampi, un piatto tipico della laguna veneta.
Leggi Simili
La ricetta originale della torta diplomatica
 
primochef.it
15/04/2025 10:15 - La ricetta della torta diplomatica é il perfetto mix di pan di Spagna, crema diplomatica e pasta sfoglia.
Leggi Simili
Risotto allo zafferano di Gualtiero Marchesi, la ricetta originale
 
primochef.it
22/01/2025 17:15 - Gualtiero Marchesi é da considerare un luminare della cucina, nonché il maestro di molti chef del panorama italiano che ben conosciamo.
Leggi Simili
Buglione d'agnello alla toscana, la ricetta originale
 
primochef.it
18/02/2025 13:15 - Il buglione é un secondo piatto tipico della cucina maremmana solitamente preparato con carne d'agnello e servito con pane toscano tostato.
Leggi Simili
Pasta alla buttera, la ricetta originale toscana
 
primochef.it
08/03/2025 18:32 - La pasta alla buttera é un primo piatto tipico della tradizione maremmana preparato con salsiccia, sugo di pomodoro e olive.
Leggi Simili
Burritos di carne e verdure: la ricetta originale messicana – Calima Web
 
www.calimaweb.com
17/03/2019 17:02 - la ricetta originale messicana Facile 30min Per 4 persone ingredienti Tortillas 4 ?
Leggi Simili
Torta pasqualina, la ricetta originale del piatto tipico genovese
 
www.donnaclick.it
13/04/2022 10:16 - Si tratta di un rustico ricco e saporito, realizzato con un doppio involucro di sfoglie sottili simile ad un brisé a base di farina, acqua e olio;
Leggi Simili
La ricetta originale dell'insalata russa alla Olivier: un piatto intramontabile
 
www.inran.it
08/11/2021 19:16 - Ogni piatto tradizionalmente racconta la storia, le origini e il retaggio culturale del proprio paese.
Leggi Simili
Masala Chai: ricetta originale, storia e proprietà della bevanda indiana
 
primochef.it
15/05/2021 16:17 - Solo di recente quella che per lungo tempo é stata una bevanda tradizionale prettamente indiana, il Masala Chai, é arrivata ai palati del mondo intero.
Leggi Simili
Come fare salsa del Crispy McBacon: la ricetta originale
 
primochef.it
10/01/2025 12:15 - L'azienda ha affidato a Roberto Valbuzzi il compito di interpretare la ricetta della salsa del Crispy McBacon.
Leggi Simili
Riso al curry giapponese: la ricetta originale
 
primochef.it
13/01/2025 12:16 - Scopriamo come si prepara (compreso il dado Golden curry) e come si serve con il riso il famoso curry giapponese.
Leggi Simili
Ciorba turca, la ricetta originale
 
primochef.it
23/04/2025 09:15 - Oggi andiamo alla scoperta di una ricetta tipica della cucina turca:
Leggi Simili
Maionese: ricetta originale e varianti
 
www.leitv.it
14/02/2019 10:12 - Probabilmente avete già in casa tutti gli ingredienti che vi servono per prepararla fai da te, perché la ricetta originale di questa salsa prevede pochi e comuni elementi.
Leggi Simili
Guacamole: ricetta originale
 
www.ideegreen.it
08/05/2021 18:15 - La ricetta originale del guacamole risale ai tempi degli Aztechi.
Leggi Simili
Insalata caprese: ricetta originale, varianti gourmet e storia
 
primochef.it
01/06/2021 13:17 - Mozzarella, pomodoro, basilico, un filo d'olio EVO, sale, pepe e origano:
Leggi Simili
Salsa guacamole facile e veloce: la ricetta originale
 
www.inran.it
01/06/2022 20:16 - Vediamo la ricetta con un bassissimo apporto calorico.
Leggi Simili
Casunziei all'ampezzana, la ricetta originale
 
primochef.it
09/01/2025 09:17 - Scopriamo come preparare i casunziei all'ampezzana, i ravioli ripieni di barbabietola e patate tipici di Cortina d'Ampezzo.
Leggi Simili
Risotto al contrario: una ricetta originale
 
primochef.it
16/01/2025 11:15 - Originale e misterioso, il risotto al contrario é perfetto per stupire i vostri ospiti con una preparazione semplice ma scenografica.
Leggi Simili
Aggiadda, la ricetta originale a base di aglio
 
primochef.it
17/02/2025 15:17 - L'aggiadda, o agliata, é una salsa a base di aglio ottima per accompagnare verdure, carne e pesce.
Leggi Simili
Graffe siciliane, la ricetta originale del dolce
 
primochef.it
02/02/2025 16:17 - Morbide, profumate e ricoperte di zucchero, le graffe siciliane sono un must della colazione.
Leggi Simili
Fiori di Carnevale: ricetta originale e varianti
 
www.leitv.it
20/02/2019 10:10 - I Fiori di Carnevale sono nati in Tirolo, dove vengono chiamati Strauben o Straboi:
Leggi Simili
Vin Brulè: la ricetta originale per un Natale all'insegna del gusto
 
www.inran.it
12/12/2021 19:15 - Il Vin Brulé é una bevanda calda e per questo molto diffusa in questo periodo dell'anno, tant'é che si consuma molto spesso presso i mercatini di Natale, ma qual é la ricetta?
Leggi Simili
Tiramisù: alcune curiosità e l'unica, vera ricetta originale
 
www.amica.it
05/04/2019 13:04 - Basta un po' di fretta, e due tap sulla foto Instagram dell'ex diventano un'impronta sulla scena del crimine.
Leggi Simili
«Copia originale», storia vera di una falsaria di grande talento
 
www.ilsole24ore.com
23/02/2019 10:03 - Quest'ultima, interpretata da Melissa McCarthy, era una scrittrice e biografa che, dopo essere caduta in disgrazia, ha escogitato un metodo alternativo per riuscire a pagare l'affitto:
Leggi Simili

2025 Copyright Qoop.it - All Rights Reserved.