I benefici del cioccolato fondente sono tanti, e vanno dalla protezione del cuore al fatto che potenzia il sistema immunitario e aiuta a trovare la concentrazione e la memoria.
Piuttosto diverse ricerche scientifiche stanno approfondendo un aspetto molto importante dei benefici del cioccolato fondente:
Sempre grazie alla presenza dei flavonoidi, il cioccolato fondente aiuta la fluidificazione del sangue, Questo significa una migliore circolazione periferica e una buona condizione dello stato di salute delle arterie con vantaggi, in termini di prevenzione, anche per il cuore.